先日スーパーに買い物に行った時に見つけて、「夜食用に買ってみるか」と買ってきた商品。
忘れかけていて賞味期限が迫ってきたので、惣菜売り場でチャーシューを買って来て作ってみました。
中身はこんな感じ。
麺の茹で時間は２分、スープは270mlのお湯で薄める、との事。
市販のスープって、大概が化学調味料効きすぎなので、おいらはこれを300mlで薄め、生醤油を大さじ一杯入れて生姜スライスを一枚入れて水から温めました。（これがまた大成功の味付けでした、オススメです。）
沸騰する直前で火を弱め、そのままの状態で置いておいて、麺を茹でます。
この麺がまた、最近の「青島食堂」の麺を忠実に再現しておりまして、商品開発に関わった方達の本気度に「おおっ！」って感心してしまいました。
随分とリサーチしたんだろうなあ。😳
完成図は、まあこんな感じでした。ネギと市販のチャーシュー乗っけただけで特段美味しそうな画像じゃなくて申し訳有りません。
麺の茹で時間は2分なのですが、「麺硬め」が良ければ10秒くらい早めても良いかもですね、各自お好みで。
ちなみにおいらは2分ジャストですごい丁度良かったと思いました。凄い拘って開発した商品なんじゃね？って思ったほど。🤔
この商品、良いですねー！夜食にはぴったりだし、新潟以外で売っているのかどうかは知らないけど、
「長岡の青島の生姜醤油ラーメンが食いてー！！」ってなってどうしようも無い時の新潟県外人の為の処方薬になると思います、中々オススメですよ！😊
話は変わりますけど、Twitterでも書いたけど
今日はバレンタインデーだったんですね！
昨晩は娘も「めんどくせーなー」と言いつつも深夜まで何かしてましたｗ
職場の友達にあげるシフォンケーキを懸命に焼いておりました、その内の一つを貰えたのが写真ｗ
念入りにスポンジ焼いたり、おいらが買ってあげたハンドミキサーで生チョコクリームを懸命に練っていたけど、あれは彼氏用の生チョコケーキを作っていたらしく、おいらの口には入りませんｗｗｗ
寂しくなったなあ。（笑）
頭に浮かんで来たのが、この曲。
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