テイックトック(TikTok)で最近人気のおつまみレシピが滅茶苦茶美味しそうだったので作ってみました!
正式な料理名は付いて無さそうですが、「ワンタン皮ウィンナー」で検索すると良いかもです。今やTikTokにレシピは溢れてますが、俺が最初に参考にしたのはこちら。実に分かりやすかったので。
当ブログでは時々トチ狂った様に下手糞な自己流「料理レシピ」を紹介する事が有りますが、自分が好きなレシピなのでご勘弁を。
今回はまずは、「香燻」や「燻製屋」サイズの粗挽きウィンナーと「ワンタンの皮」を買ってきます。

そうしたらワンタンの皮をウィンナー1本あたりに2枚取り出し、少しずらせてチョンチョン、と水を付けて接着した後にウィンナーを巻き、最後の所で再度皮に水をつけてギュッと包みます。皮を少しづらしながら要所要所で水を塗って接着させると上手くいきます。

そうしたら、それらを一本あたり三等分に切って待機です。

油が160度程度に温まったら、これらを投入して一気に揚げていきます!ワンタンの皮がカリッとなったであろうタイミングで上げればOKです。これが最高に美味い!

揚がりたてをボールに移し、粗挽き塩コショーで味を整えて食べましたがビールのアテに最高!😆
この日はマヨとケチャップと辛子を混ぜたもので食べ進みました。

あまりにも美味しかったので翌日も作成w 流石に2回目となると手慣れたものだし、元々簡単な料理なのでササッと出来ました。
今回の味付けはこれ!無敵な味付けだと思いますw

これがもう超絶ビンゴ!!😆

嫁さんにも食べさせたら大ハマリ。これは酒のツマミはもちろん、子どものおやつにも弁当のお菜にも良いかもですね、弁当に入れた場合は少しフニャッちゃうかもしれないけど。😅
いざ作ってみると、滅茶苦茶かんたんな上に感動するほど美味しいので是非とも試してみて下さい!
俺はしばらくこのレシピにハマりそうな気がします!😆
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