この日は何年かぶりに上越市に在る家系ラーメン「吉村家」直系の「上越家」さんに行って来ました!行列必至の大人気店です!
最近はメッチャ並ぶ、とは聞いていたので晴れの三条市から早めに出かけ「この天気なら少し寒いけど多少並んでも良いかもな」なんて思いながら出発したのですが、途中から天気は急変。上越市に入った頃には結構な雨でした。
11時開店のところ、10時35分くらいに着いたのですが既に20人近くの行列が。心が折れ掛けますが、取り敢えず第一陣として席には座れそう。20分くらい外で寒い中雨に打たれ待ちました。車の中に傘を常備していて良かったw
何にせよ、こちらは常に並ばないと食べられない人気店なのはしょうがないですが、結構と広めの駐車場もあっという間に満車になるので、色々とハードル高いです。だが、それらを乗り越えてでも食べたい魅力がここには有る!😆

開店5分前位にお店を開けてくれたので、早速列が進み各自食券を買って案内された席に座ります。3年半前に来た時から30円しか値上げしてない事に感激と感謝を感じながら、「並盛チャーシュー」とトッピングの「ネギ」をチョイス!「ネギ」は食券を渡す時に「白髪ネギ」と「辛ネギ」を選べます。もちろん辛ネギで!
現金トッピングも色々と有るようです・・・!😊

上越家 チャーシューメン辛ネギ 950円+辛ネギトッピング150円。

細かい注文は全てノーマルです。お店が出すデフォの状態が、最近は一番美味しいんだと感じる様になりました。出来ればトッピングさえドカドカ乗せたくないシンプルな状態で味わいたいですが、ネギ好きは箸休めとしてネギ入れちゃうよねw

でも次回はラーメン自体にはトッピングしないで「チャーシューメン」一択だな!スモーキーなチャーシューがメチャクチャ美味しすぎる!お弟子さんの「十日町家」さんもメッチャオススメです!😊

最近は夜営業をする時としない時が有ったりするらしいですが飲食業界は人手不足が深刻なので、お店側もSNSなどで情報発信するなど一生懸命に頑張っているので、お客さん側も上手に情報収集しながら食べ歩きを楽しみましょう♪

ちなみに傘を忘れて来ましたが安物の傘なので、雨天時のお客さんへの貸出用の傘にでも使って下さい😅
今日もとっても美味しかったです、並んででも食べたい一品でした!ご馳走様でした!!😆
住所 | 新潟県上越市下源入173-4 |
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TEL | 025-545-0702 |
営業時間 | 11時~14時半(夜営業の有り無しはこちらからご確認を!) |
定休日 | 月曜(祝日の場合は翌日) |
席数 | 26席 |
駐車場 | 20台 |
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