十日町市　家系ラーメン 十日町家　チャーシューメン

今日は２週ぶりにちょっと遠出をしようかと出掛けて来ました！折角なので奥さんが少しストレスたまり気味の様なので？少しでもガス抜きになればと連れ出しました。噴火してからじゃ遅いんでｗ

なのでここ最近のおいらのお気に入りのコースをチョイスです。まずはここ！

「日本一うまいトコロテン」。柏崎経由で十日町にアクセスする時はほぼ必ず寄るようになってしまいましたｗ

今日は結構と混んでいました。なんか関東ナンバーも多く見受けられるようになりましたね・・・

もちろん「お持ち帰り」もゲット。梅雨明けして本格的な暑さになったのでこれからの時期は冷蔵庫で冷たく冷やすと風呂上がりに食べると最高に美味しいです。

その後、今日のお昼は十日町市の「十日町家」さんへ。十日町市で食べられる家系ラーメンのお店らしく、３年くらい前にオープンしたらしい。本当は「まんぷく食堂」さんへ行ってみたかったんだけど、十日町家さんも長いこと気になっていたので、そちらは次回の楽しみにする事にしました。

11：30頃に「十日町家」さん到着。駐車場はお店の前に８台は停められるかな？頑張れば10台は停められそうな気もします。

お店に入ると直ぐに小さい食券機が。食券制ですが、ポップが沢山あって同じ食券で「味噌」や「あっさり」が頼めたり、「家系」だけに収まって居ないようです。地域柄幅広い客層を受け入れなきゃいけないでしょうからね。

奥さんは「チャーシューメン」、おいらは「チャーシューメン 油多め」を「辛ねぎトッピング」でお願いしました。

奥さんが頼んだデフォの「チャーシューメン」950円。デフォでもかなり油が多めです・・・

次いで、おいらの頼んだ「チャーシューメン油多め＋辛ねぎ　1100円」の登場です。

やばい、想像以上に油多め。自分で頼んでおいてなんだけど油多過ぎだと思いました。やっぱり初めてのお店は最初はデフォで頼まないと駄目ですね。😓

それでも自分の失敗なので、油を避けながらスープを飲みますが、家系にしては醤油が立った味わいですが美味いと思いました。これは「油少なめ」で頼むのが正解かと！

店主さんは「上越家」さんに居た人だ、とか以前に関係性を小耳に挟んだことが有りましたが、チャーシューを食べてその記憶が蘇りました、シットリとしたロースの燻煙臭がほんのりするローストチャーシューが絶品です！

このチャーシュー、1パック「200ｇ500円」でお持ち帰りも出来るので、2パック買って帰りました。

これがとっても美味い！テイクアウトするのがオススメです！付属のタレなんて漬けなくても美味い！

次回来たら「油少なめ」かデフォで頼みたいと思います、美味しかったです、ご馳走様でした！😊