日本一うまいトコロテン

夏が来た！今年もいよいよ「日本一うまいトコロテン」に寄り道をする季節です。松之山方面に行ったついでに良く寄ります。

今回は芝峠温泉の雲海に行った帰りに寄りました。

最近ダイエットに目覚めた嫁のお土産にトコロテンを買って帰ってやるか、って寸法ですｗ

松之山温泉や松代の帰りだと、感覚的には結構と直ぐなんですね。

日本一うまいトコロテン（上越市大島区）

北越急行ほくほく線の「大島駅」の直ぐ近くに「それ」はあります。

毎年この季節になるとこの「日本一うまい トコロテン」が恋しくなります。所詮トコロテン、と言うなかれ。このトコロテンを一回食べるとスーパーで売っているトコロテンが食べられなくなります。

トコロテンを5つテイクアウトです。出来るまでの間、湧水を飲んでみたり池を眺めたり。新緑が目に眩しくて癒やされます。

この弘法大師が杖で突いて依頼湧き出る様になったという岩清水でトコロテンも作られているらしいです。

帰りは少しトラブルが有って、かなり道草を食ってしまいましたｗ

なので柿崎から高速に乗ったので、米山SAで久し振りに「ますの寿司」も購入。久しぶりに買ったけど、こんな高級なお値段だったっけ？2000円くらいしてビックリしてしまいました。😅

冷蔵庫で冷やしておいて、風呂上がりに食べるともう最高！酢醤油で食べるのも良いのですが、この青じそドレッシングを掛けて食べると最高に美味いのです！

今年も夏が来た！って実感出来る美味しさです。また機会が有ったら行ってみたいですね！

とっても美味しかったです、ご馳走様でした！😊