グルメ・生活– category –

さて、山本太郎さんの街宣と久しぶりの新潟市での飲み会で楽しかった翌日は、いつも通り古町の富士屋さんでクリームパンを買い、海を見ながら帰るのがおいらのお約束のパターン。海見るの好きなんす。 家に帰ってからは、ピーカン天気でバイクに乗ろうと思...

以前に予告した、「道の駅栄」で買ってきた「新鮮な野沢菜」5キロ。早速漬けてみました。 まずは良く洗いたいのですが、この時期水が冷たいので外じゃやりたくないｗ 本場の野沢温泉では温泉で野沢菜を洗うと言うので、風呂場で作業すればいいじゃん！つー...

近所の野菜無人販売所で、小さい里芋が袋にびっしり入って100円で売っていたので、先日の山形旅行で食べた芋煮を家でも作ろうと二袋購入。 しかし・・・ 買った里芋が小さ過ぎて皮を剥くのが大変そう！！ 一口で食べるには丁度良いサイズなんだが、包丁で...

今や日本全国、津々浦々に展開している「かつや」さん。カツ丼の「梅」が税込みで539円と格安。そこに豚汁の大（税込み176円）を付けても千円で食後に缶ジュースが買えるくらいのお釣りが来るほどの安さ。 それも「安かろうマズかろう」ではなくて、しっか...

コンビニのおでんが恋しい季節になってきました。なので今年初、適当だけど「お家おでん」を作ってみたよ。以前作った「祭りのおでん」みたいなのじゃなくて、本格的なおでんです。 昔は鰹節などで出汁も引いて作ったりしていたのだが、それはそれで美味し...

北三条駅前の元町の老舗有名焼き鳥店、「小松屋」さんの暖簾分けのお店です！ 三条市で焼き鳥のお持ち帰りと言ったら、元町の「小松屋」さんが昔から有名なのですが、小松屋さんのご親族の方？が何年も前に「県央工業高校」前に開店させたのがこちら、「よ...

今更だけど、パン好きの嫁の為に開店してから一年以上経った新潟市の「乃が美」。どんだけ美味いパンなのか買いに行ってみた！ 高級生食パン「乃が美 はなれ」の食パンを買ってみた！ まずはこのお店のスペックから。とにかく混んでいるので、予約してから...

なんかネットで昔から「死ぬ前に一回は食っとけ！」って書かれていた、旧巻町の漆山地区にある「ますや食堂」さんの「肉チャーハン」。 調べてみると、静岡は伊豆の「稲取地区」でだけ広がっていたメニューなのだとか。それが何でピンポイントで巻町は漆山...

都会の人が聞いたら羨むか仰天するかもしれませんが、田舎に住んでいると身の回りに農家の人や趣味で畑をしている方が複数居たりして、「無料で旬の野菜を大量に頂く」事が珍しく有りません。（笑） 「旬の野菜」ってものは、「旬」だけあって短期でドカッ...

毎年、夏が来ると果物好きな僕にとっては嬉しい季節なのです。今年もサクランボから始まり、８月の声が聞こえると大好きな「桃」を毎日のように堪能しました。会社に果物農家の方が居て、格安で手に入るためです。 新潟県三条市の大島地区から新潟市南区に...