豚味噌ハンバーグ、アゲイン。

あまりにも家族に大人気だったので、また作ってみました。「豚味噌ハンバーグ」。久しぶりのヒット商品かもしれません。（笑）

ちなみにレシピも前回と同じですよ！「青じそ」は邪魔だったので今回は入れません！

純粋に豚挽き肉とニンニク、生姜に白味噌と玉ねぎのハーモニーを楽しみます。ただ、今回は・・・

生姜は冷蔵庫で余っていた「味噌漬けの生姜」を使いました！

生姜の味噌漬けは、細かく刻んでおきます。

その他の手順は、 前回と同じ。

材料を入れたら、味噌がひき肉と良く混じるように、ひたすら混ぜます。

みりんも入っているので、焦げないように弱火で蓋をしてじっくりと焼きます。

完成！今日も完璧な美味さでした！ちょっとしょっぱ過ぎだったかな。味噌を入れ過ぎたか？

それでも「ごはんのおかず」として見るならば上出来の美味しさでした。

皆様も是非お試しあれ！