喜多方ラーメンの影にすっかり隠れ気味で知名度は今ひとつなのですが、喜多方市から新潟方面に位置するお隣の「西会津町」は、知る人ぞ知る「西会津味噌ラーメン」の激戦区だったりするのです。
残念ながら僕がこの地区を食べ歩いていた頃はまだ写真を撮り始める以前だったので（３年前）、写真が残っていませんでした。ですので今回はリンクを貼るのみとなりますので、画像はリンク先に有るものを参考にして下さい。
「大山ドライブイン」と「えちご家」が二大筆頭
一番人気はどこか？と聞かれると難しい。強いて言えば「大山ドライブイン」さんと「えちご家」さんが二大筆頭で人気を二分しているようだ。
「大山ドライブイン」は国道４９号線から見える所に位置しており、結構と分かりやすい立地。駐車場は結構な台数分が用意されているが、すぐに満車となる。
「西会津味噌ラーメン」の特徴は、炒めたたっぷりの野菜から出た旨味と甘みが強いスープが特徴。甘いんだけど砂糖を入れたような不自然な甘さではなく、おそらくスープの仕込み段階でもたっぷりの玉ねぎや野菜を使って居ると思われ、野菜から出た甘みと思われる。
ご多分に漏れず、こちら 「大山ドライブイン」 さんも挽肉にもやし、玉ねぎに人参、その他の野菜がたっぷりで少々ピリ辛。この地域は冬になると本当に寒さが厳しい地域なので、必然的に生まれたであろうと思われる、美味しい味噌ラーメンです。機会があれば是非！オススメです。
●大山ドライブイン
住所:福島県耶麻郡西会津町野沢字浦道添甲34-1 TEL:0241-45-2702
営業時間:11:00-15:00、17:00-19:30 休日:月曜(祝日の場合は営業)
さて、お次は人気を二分する「えちご家」さん。こちらも負けないくらい美味しい。僕が行った時は開店時間から３０分も過ぎた頃の１１時３０分頃。既にお店の外に５人ほど並んでいる状態。それでも１５分程度の待ち時間で席に着けました。
こちらのお店は「大山ドライブイン」で修行した、との噂がありますが真実は違うようです。店主さんへのインタビュー記事で修行先は会津若松市の中華料理店で味噌ラーメンが人気なお店だったそうです。元々は日本料理の板前さんなんだとか。道理でお店が和食店っぽい雰囲気もありました。
こちらもご多分に漏れず、挽肉にもやし・玉ねぎ・人参にニラなどがドッサリとのり、甘くてコクのある厳冬期には体の芯から暖まる事間違い無しの濃厚スープ。
いやぁ、美味いねえ。喜多方ラーメンも良いけど西会津味噌ラーメンもポテンシャル高いですよ！「えちご家」さん、こちらも自信を持ってオススメ致します。
●えちご家
住所:福島県耶麻郡西会津町野沢上原乙2431-1 TEL:0241-45-3248
営業時間:11:00-15:00、17:00-20:00 休日:木曜
同気食堂を忘れちゃいけない、何を食べても美味い！
ここまで紹介したら忘れちゃいけないのが「同気食堂」。こちらは元はと言えば会津地方の名産でもある「馬刺し（馬肉）」を扱っている精肉店さん。
なので、味噌ラーメンは勿論「肉料理」が安くてボリュームがあって美味い！コストパフォーマンス満点の大人気店なのです。ラーメン以外にもメニューが多いので、家族連れでも大満足できるお店なのです。
こちらの味噌ラーメンは、既出のお店に輪をかけて野菜たっぷり。キャベツに白菜・しいたけ・ピーマンまで加わって実にボリューミー。
肉料理が兎に角すごい！「焼肉定食」なんて肉の一枚がほぼ「ポークソテー」だし、カツカレーやとんかつ定食も肉の量が凄い。これは腹ペコツーリングライダーはヨダレモノのお店ですよ！実際バイク乗りに大人気のお店です。是非ともリンク先で画像を確認してみて下さい。 「同気食堂」
ちなみに会津名物の「馬刺し」は隣接する精肉店でお土産として購入できるので、近県の方はクーラーボックス持参で訪問する事をオススメ致します。
●同気食堂
住所:福島県耶麻郡西会津町野沢原町乙2168 TEL:0241-45-2852
営業時間:11:00-19:00 休日:第３水曜日
以上、駆け足で人気店３店だけ紹介しましたが、まだまだ色んなお店が有るようなので後はご自分でお好みに合いそうなお店を調べてみて下さい。ネットで調べて、目星を付けてから行って食べるまでが楽しいのですよね。食べ歩き万歳！
ザ・穴場！個人的に好きな並ばないで良いお店
僕はどちらかと言うと「食べ物の為に長時間並びたくない人」です。行列を見ると、もうそれだけでスルーしちゃいます。（たまに例外はありますが。）
そんな僕がおすすめするお店。喜多方から西会津、と点と線でピラミッドを作るとすると、ピラミッドの頂点に位置する町（つまり山手）、山都町。そこに駅があります、「山都駅」。その駅前に「じんべい食堂」ってお店があります。
このお店は蕎麦が美味しいんだけど、どうやら何を食べても美味しいポテンシャルの高いお店らしく、ラーメンも美味い。その中でも味噌ラーメンが美味いらしいのです。
「味噌ラーメンは好きだけど、甘みが強い味噌ラーメンはちょっとなぁ。」って思う方はこちらがオススメ。何よりお座敷席の窓から見える景観が素晴らしくて良い旅の思い出になることも約束出来るかな。こちらも実に美味しいお店です。
- 住所 喜多方市山都町字西原2880（JR山都駅向かい）
- 営業時間 11:00～19:30
- 定休日 木曜定休
以上、少しでも行楽の参考にして頂けたら幸いです。
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