「まこと食堂」 福島県喜多方市

「喜多方ラーメン四天王」の一つ、「まこと食堂」まで朝ラーメンを食べにラーメンツーリングに出かけて来ました！！

これはまだ先月、6月にひとっ走りした時の事ですね。目的地をピンポイントに喜多方の「まこと食堂」にして、朝の開店時間7時を目指して「朝ラー」を食べる為だけに走って来ました。

朝7時の5分前くらいに現着したんですが、まこと食堂さんは地元の方の為か？フライング開店してました。（笑）

入り口は2つ有って左の入口はテーブル席、右の入口は全席小上り。まあ中で繋がっているんですが、空いている時やバイクで来た時はブーツを脱ぎたくないので左の入口から入ります。

流石に行列は無くすんなりと入店。チャーシュー麺 1000円を頼みました。観光地価格ですねえ。😓

程なくして登場。1000円のチャーシュー麺ですｗ　良い商売してますね～！

それでも行列が絶えないし、地元民からも愛されているんだから流石「喜多方四天王」のお店です。

もう30年も前から喜多方に来ては食べてますが、さすがの美味さです。週1で食べても飽きないであろう、長く愛される味ですね。「ザ・中華そば」って感じです！

昔ながらの豚骨＋煮干し香る醤油スープにペラいけど存在感の有るチャーシュー。朝イチでもペロリと食べられる逸品です！😆

とっても美味しかったです、ご馳走様でした！！😊

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