記事は前後しますが、この日は久しぶりに刈羽村の「米粉スイーツのお店 孫作」さんに米粉のシフォンケーキを買いに行って来ました。
そもそもこの日は恒例の愛犬のおやつを買いに刈羽原発前の「たまご畑」さんが目的地だったんだが、一時間かけ三条から片道37キロも走って到着したのは良いのだが、なんと財布を忘れた事に気付きます！orz
忘れ物はしょっちゅうだが、流石にこんな大ボケは生まれて初めてかも知れない(´；ω；｀)
物凄い脱力感を覚えながら、冷静さを取り繕いながら家に戻り始めたが、奥さんから「あんた財布忘れてるよ！」とLINEが。気付くならもっと早く気付いて欲しかったｗ
小一時間かけてやっと家に戻るもなんかまた柏崎まで行く気が消え入りそうだったんだが、愛犬リンの為なので頑張って2往復目突入！（笑）
もうとっくにお昼になってしまい、朝から何も食べてなかったので目的を果たした帰りに寄ろうと思ってた本日のメインターゲットだった西山の「みやこや」さんに先に行ってみる事に。しかし・・・
「本日の営業はご予約のみ」・・・(´；ω；｀)ﾌﾞﾜｯ
木曜日の仕事中にノールック高齢者の軽自動車に突っ込まれるという貰い事故をしてからなんかついてない・・・😓
気を取り直して「たまご畑」さんへ再度到着！本日2回目の訪問ですｗ
愛犬リンの大好物の「ささみジャーキー」をゲットです！ようやくミッション終了ｗ
もう朝から何も食べてなかったので腹がペコペコで仕方がない。こんな時だからこそ、今まで恐ろしくて行けないでいたデカ盛りの聖地「萬来食堂」さんへ行くまでが先日の記事でした。（笑）
美味かったな～、萬来食堂さんの生姜焼＋ライス。今度タッパ持ってカツカレー食べに行ってみようｗ
ここまでが、この日のドタバタドライブの顛末でした。人間不思議なもので腹が膨れると気持ちにも余裕が出るもんです、単純ですね。
腹が膨れた途端に「奥さんと娘にお土産でも買って帰ってやろうか」なんて思い出すんだから現金なもんです。
そんなわけでの「孫作」さん。刈羽村の山側に少し入った所に有ります、農機具屋さんと兼用のお店でして、事務所の一角でシフォンケーキを売ってます。
テレビやラジオの取材も来ているみたいですね。穴場的なお店で結構と売れ行きが良いようです。
半冷凍の状態のものが並んでいるのですが、家に持って帰る頃にはフワフワに解凍されて美味しく食べられます。シフォンケーキを5つほど適当に見繕って購入。
家に着いた頃にはほぼ解凍状態。シフォンケーキは冷蔵庫へ、米粉のたこ焼きは冷凍室へ。
甘さ控えめでフワフワのもっちもちで思わず食べ過ぎてしまいそうな美味しさなんです！こちらも機会が有ったら是非😊
オススメです！
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