ここ最近、平日の月曜から金曜日までの四日間は酒を全く飲みません。今週末に入ってからは、週末の晩酌も量が控えめ。お陰様で体調が胃袋を含め絶好調！
久しぶりに新潟市中央区に有る「ラーメン二郎 新潟店」にやって来ました！5年ぶりくらいと違うかな？
こういうタイプは年に一回くらいならば食べたくなるのですが、見附市の「弐豚」さんが美味しかったもので最近はこういうタイプもやっぱり「有り」だな、と思うようになりました。（笑）
11時半近くに到着、近隣の有料駐車場に車を停めてお店に行きますが、外待ちで4名。そこに並ぶも、お客さんの回転が速いので特段苦になりません。店内待ちも8名くらいでしたが、コンスタントにお客さんが入れ替わるので並んでから着席、食べるまで30分もかかっては居ないかな。
外待ちから店内に入ったタイミングで券売機で食券購入。「ラーメン 小」にしました。
ラーメンは（小）でも麺量は300ｇも有るので、自信のない方はお姉さんが「ニンニク入れますか～？」と注文取り＆チケット回収に来た時に「麺少なめ」と告げたほうが良いでしょう。
ニンニクや野菜の量に油の量、味の濃さもこの段階で告げれば良いみたいです。
そうこうしている内に登場です！
過去に綺麗に完食した事が無かったので、余程「麺少なめで！」と言おうと思ったが、絶好調な胃袋に賭けてみて、ニンニクの有無だけでオーダーしたフルにデフォ状態の一杯です。
「ラーメン 小」ニンニク有り 750円。
程よく乳化した若干の甘辛さと味が濃い豚骨スープに300ｇものモチモチゴワッとした太麺。その上に「チャーシュー」でも「角煮」でもない、越後もち豚使用の「ぶた」がゴロッと乗っかっています。そこに少々のキャベツが混じったもやしメインの野菜がどっさり。
それを箸を上手に使って麺と野菜をグリンっ、とひっくり返して上下逆にしてから猛烈に食べ進み始めます！満腹中枢が気づく前に完食するぞ！の勢いで。（笑）
もう、ただただひたすらワッシャワッシャと何も考えずに食べ続けます。考えたら負けだ！
無事完食！なんなんだろう、この達成感は。
二郎ファンの間で良く言われる言葉らしいですが、ホントにこれはもう「ラーメン」とか一言で言えませんね。「ラーメン二郎」って食べ物なんだと思います！
美味しかったけど超絶腹一杯になりました（笑）、ご馳走様でした！😊
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