柏崎市　麺屋 次男坊　海老みそらーめん

実は先週の土曜日の話でして、丁度お昼頃に柏崎市内を彷徨いていたんだが何処でお昼を食べようかと思案するも候補が頭に浮かばない。以前行ってストライクだった「肉よし」さんに行きたいとも思ったけど、混んでいるだろうしなあ。

良し、そこの「ジョーシン」の駐車場に車を入れてじっくり吟味しよう！と思って車を滑り込ませたんだが、間違って隣の駐車場だったようだ。

良く見ると「麺屋 次男坊」さんの駐車場じゃないか！（笑）　これも運命と思い入店する事に。

入店したは良いが、前情報が無いので何が美味しいのか何がおすすめなのかサッパリわからないｗ

券売機だったので少し焦ってしまい、いきなり変化球の「海老みそらーめん」をポチってしまった。

席についてから改めてメニュー確認。

やっぱり「濃厚ラーメン」か「担々麺」あたりから行くのが良かったのかな・・・？

「海老みそらーめん」は裏面の下の方じゃないかｗ　いきなり変化球過ぎたかな～？

そうこうしている内に登場です。おお！干しエビがたっぷりで海老エビしい！

スープを一口飲んでみる。想像以上にエビ！！味噌の風味が僅かに感じるほどエビ強し。生臭さとかはなく、干しエビの風味が口いっぱいに広がります。

スープはトロッとしている感じのスープで濃厚なトンコツスープがベースなのかな？合わせる麺は細めんで硬めの茹で具合の博多ラーメンっぽい麺。スルスル入っていきますね！

メンマは拍子木みたいな太い麺までボリボリとした食感で楽しいメンマ。

なかなか美味しかったけど、隣の人が頼んでいた「担々麺」がメチャクチャ美味しそうでした！次に来た時はこれにします！😆　美味しかったです、ご馳走様でした！😊