「ラーメンショップ」、略して「ラーショ」。*wikipedia この店の存在を知ったのは、1987年の夏。おいらが20歳になる年でした。 当時はバイクも乗りつつ、四輪でも走り屋だったおいら。当時新車で買ったばかりのスズキカルタスGTIを納車後3ヶ月で大破させ...

毎日のランチがほぼ外食なおいらのヘビーローテーション店の一つ、「麺屋じろ吉」さん。職場と自宅を中心とした生活圏内に有るので利用頻度はかなり高し。 だって、美味しいんだもん！何を食べてもハズレは無いお店です。 いつもは平日ランチ限定の日替わ...

燕では珍しい塩醤油背脂ラーメンが美味しいお店。 燕市は杭州飯店をはじめとする福来亭系や「背脂ラーメンの有名店」を食べ歩くのも良いのですが、いわゆる「町の食堂」も中々良い味を出しております。 食堂系の有名店は「まつや」さんや「大むら」さんが...

カツ丼が美味いと評判の老舗食堂。 前々から「カツ丼が美味いから一回行ってみて！」と色んな人から紹介されていたのだが、中々機会が無かったのだがようやく行くことが出来ました。 まず、店構えがお世辞にも綺麗とは言えない渋さが有って、ここでハード...

いこい・中華亭・龍華亭と背脂ラーメン三兄弟なのだ！ そう言えば、昔「だんご３兄弟」って歌がありましたねえ。 調べてみたら、なんと１９９９年。もう２１年も前でした。確かNHKの「おかあさんといっしょ」でやってたんですよね。 「あゆみおねえさん」...

おいらは豚汁が大好物なんだが、美味しいですよね、豚汁。🤤 大きめの鍋で作っておけば今時の寒い時期なら２日続けて食べられるし、野菜たっぷりの具だくさんなものだから、余計なオカズがあまり要らない。 なので家でもよく自分で作るんだが、同じ豚汁でも...

メニュー充実の長岡生姜醤油のお店。 県央地区で本場の長岡生姜醤油ラーメンが食べられるお店、「らーめんみずさわ吉田店」。 北長岡駅前にある「みずさわ」さんの息子さんなのだとか。 「みずさわ」さんは青島食堂で修行した方なので、正統派長岡生姜醤油...

気軽に安く中華料理が食べたい時には！ 「安かろう不味かろう、量だけは多い」的なイメージが根強くて、こういう一時期乱立した「大陸系インスタント中華料理店？」はずっと避けていたんだが、 先日の「鴻福 見附店」で割と目から鱗だったので、三条市で長...

先日スーパーに買い物に行った時に見つけて、「夜食用に買ってみるか」と買ってきた商品。 忘れかけていて賞味期限が迫ってきたので、惣菜売り場でチャーシューを買って来て作ってみました。 中身はこんな感じ。 麺の茹で時間は２分、スープは270mlのお湯...

青島食堂 宮内駅前店。青島グループの中で一番古い店舗、っていうか昔はこちら一軒しか有りませんでした。二番目に古いのが「曲新町店」かな？ 今は「曙店」が本部となっているので、あちらが本店なのだろうか？ と、思ってみたが調べてみると一応とこちら...