カツ丼が美味いと評判の老舗食堂。
前々から「カツ丼が美味いから一回行ってみて！」と色んな人から紹介されていたのだが、中々機会が無かったのだがようやく行くことが出来ました。
まず、店構えがお世辞にも綺麗とは言えない渋さが有って、ここでハードルが上がってましたね。😅
それと駐車場が無いと諦めていたんだが、お店の裏に砂利だけど結構と広い駐車場が有る事に気づき、行ってみる事に決めました。
駐車場は広いので大きい車でも結構とラクラク止められます。
年季の入った渋い店構えで少しだけ勇気が要りそうですが、個人的にはこういう食堂は燕市には多いし、大概ながく営業されている老舗って事はそれだけ支持されている、って事なので美味しいお店が大半です。なのでおいらは全然平気。😆
店内に入ると右手に5～6人座れるカウンターで、目の前に厨房が丸見えのオープンキッチン。（笑）
左手に座敷席が2席ほどあるが、奥には宴会でも出来そうな広い座敷席も。
メニュー。
メニューもかなり品数が豊富。価格帯は燕の食堂らしく三条市より気持ち高め。
まずは今日は「カツ丼」950円を頼みます。
注文が通ると、目の前の厨房で女将さんが手際よくカツから揚げ始めます。高まる期待。
カツを揚げている間に「親子鍋」に出汁を張り、玉ねぎを煮始めながら卵を割ってカチャカチャかき混ぜーの。
揚がったカツをリズミカルにザクッザクッと切って親子鍋に乗せ、その上から溶き卵を回し入れて・・・
一連の華麗な作業を見届けてからの完成です！ ( ﾟДﾟ)ｳﾋｮｰ
まずは味噌汁から一口。
うん！良い味噌汁です。これは絶対カツ丼も美味いはず！🤤
三つ葉がちょこん、と粋ですね。卵の火の通り具合も絶妙ですし、正直ここまで良いカツ丼が出てくるとは思っていませんでした。
食べてみると・・・アッチェええ！！
すっごい熱々です。当然です、作っているのを目の前で見ていて何を考えてるんだ俺。気を取り直してハフハフと頂きます。
「うめぇ～！！」←心の声。（もしかしたら声に出ていたかもしれません）
ダシは濃いめの味付けで、甘さ強め。カツは熱々で端っこがカリッとしていて絶妙な揚げ具合。この女将さん只者じゃない！美人だし。（笑）
この御飯がメッチャすすむ味付けと上に乗っているカツ煮の量からして、胃袋の容量が許せばご飯大盛りの方が良いかもしれません。
普通盛りでも十分な量ですが、カツの量が多目。もう大満足の美味しさ。🤤
あまりにもどストライクなカツ丼だったので、食べ終わってから器類をカウンターの上にあげて満面の笑みで「ご馳走様でした、美味しかったです！！」って言っちゃった。😅
気持ち悪かっただろうな、俺。🤢
燕市の「かどや食堂」さん、めちゃくちゃオススメです！
次回はこれも美味しいと評判の「味噌ラーメン」も良いなあ、と思いながらも「レバニラ定食」もかなり気になる。このお店、ローテーション入り決定！！
電話 0256-64-4806
住所 新潟県燕市南5-7-19
営業時間 11:00〜20:00 定休日 火曜日
駐車場はお店の裏に4台分位の駐車場が有りますが、一方通行の道に囲まれているので注意して下さい。（グーグルマップを参照して下さい）
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