この日は無性に本家本元のあの背脂中華が食べたくなり、こちらのお店へ。 加茂市の「成龍」さんなんだが、こちらの店主さんは杭州飯店で大番頭さんまで努めた手練の職人でして、本家をも凌ぐほどの実力者なんです。 そんな成龍さん、前回のブログ記事から...

今までにも何度も紹介している「八号線食堂」さんなので、毎度「今更」でも有るんだが、ここを超えてくるお店がおいらの中では数えるほどしか無いんだからしょうが無い。 こちらの定食類を定期的に食べないと体調が悪くなります、ちなみにいつの間にか暖簾...

久しぶりに長岡市の「ラーメンたいち」さん。当ブログでもアメブロ時代でも記事にしている大好きなお店の1つです。「味噌」も美味しかったんですが、何故かメニューから外しちゃいました、寂しい限りです。 「長岡生姜醤油系」のラーメンは時々無性に食べ...

今日のお昼は「雪龍」さんで冷やし中華でした。 「冷やし中華始めました！」と言っても、既に結構前から始まっていたと思います。もしかして5月くらいから？6月に入ってからでしょうか？ 今日はもう真夏日に近いくらいに暑くて車のエアコンも掛けてないと...

時々無性に食べたくなるラーメンが有る。それは思い出の味だったり、青春の味だったり。そんなラーメンは数多くあれど、未だに時々行ってしまうのがここ！ 「くるまやラーメン」なのです！ 前回の記事では新潟市南区、旧白根市の「くるまやラーメン 東萱場...

今日は朝から天気が良かったし、緊急事態宣言が解除されてから三週間経ったので、久しぶりにプチツーリングしてみた。 そもそもが都市部を除けば新潟も隣県及び東北地方はそろそろ神経質になり過ぎなくても良いのではないか？関東関西などの都市部との行き...

最近の食べ歩き情報源はTwitterとMy人脈からがメインですが、Twitter情報はめっちゃリアルタイムなので重宝します。 相互フォローして下さっている皆様、本当にありがとうございます。これからもよろしくお願いいたします！ そんな訳で、今回は長岡市の「...

この日（６月４日）は気温が30度を超えて最高に暑かった！今年で一番だったのではないか。これからの季節はどんどんともっと暑くなって行くのかと思うと・・・ まあ、おいらは夏が大好きなので実はそんなに嫌ではないのですが、それでも暑いのは暑い！今年...

今日は久しぶりに燕市の「酒麺亭 潤」さんへ行って来ました。半年ぶりかな？ Twitterで「たこすけらーめん@takodera6848」さんから「潤のキムチラーメンが美味い」と聞いたので、早速行ってきました。「たこすけらーめん」さんが言っていたのは長岡市の蔵...

こちらのお店は、代替わりして「二代目しぶ家」になってからは初めての訪問です。「しぶや食堂」時代に何回か行ったきりだったのですが、その当時の様子は「いろいろいんぷ。」のひげ兄さんが記事にしてくれてました！もう7年も前だったのね・・・ 「初代...