長岡市　ラーメンたいち　塩チャーシュー＆ねぎトッピ

久しぶりに長岡市の「ラーメンたいち」さん。当ブログでもアメブロ時代でも記事にしている大好きなお店の1つです。「味噌」も美味しかったんですが、何故かメニューから外しちゃいました、寂しい限りです。

「長岡生姜醤油系」のラーメンは時々無性に食べたくなるのですが、その日の気分により「青島かたいちか！？」って位に悩みます。他にも「長岡生姜系」で良い店は多々あるのですが、個人的にはこの2店がやはり頭に浮かんでしまう。

週末は行列で近寄りがたいが故、平日の変な時間に訪問するパターンが多いです。

食券制です、メニューはシンプル。食券制でして、メニューもご覧の通りシンプルです。以前はここに「味噌」が加わっていた程度。ちなみに「お土産チャーシュー」もブロック売りしてます。

この日は、「塩チャーシュー」950円に、トッピングで「ネギ」120円を注文。

まずはトッピングの「ネギ」が届いたのですが、いっぱいだ！！（笑）

まあネギだけで120円ならもっといっぱい有っても不思議では無いかｗ

トッピングの「ネギ」。

追って「塩チャーシュー麺」950円の登場です！

たいちの塩チャーシュー

そぎ切りなんだけど厚みがあって噛みごたえの有る至福の美味しさのチャーシューがたっぷり！このチャーシューが絶品なんです！

チャーシューに関しては「長岡の生姜系ラーメン」のお店の中では一番好きですね！

めっちゃ美味しくて大好きなお店なんですが、早い頃にリニューアルオープンしていたんですが、どうせならもっと広くて駐車場に困らない所に引っ越して欲しかった、と思っているファンも少なくないのでは・・・（笑）

この日もとっても美味しかったです、ご馳走様でした！！

お店のホームページ