年明けに青島食堂の曲新町店に行ったら、真っ暗だったので一旦素通りしてしまったのですが、既に移転済みでした！
と言っても曲新町店の移転先は旧店舗のすぐ隣です。旧店舗はもぬけの殻で真っ暗廃墟状態だったので一旦は諦めたんですが、良く見たら予定の新店舗が目立つ看板も上げずにひっそりとやってました、それがトップ画の画像です。これは地味過ぎて判りませんよね？😅
徐々にスタッフも揃い慣れ次第、分かりやすい看板でも掲げるんだろう、と思いました。
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青島ラーメン 900円。
相変わらず美しい「中華そば」の見本のようなビジュアルです。追加トッピングも良いけど、定期的にこの基本の一杯を味わって欲しいと思うほどに完成度の高い一杯です。
この日は麺の茹で具合とスープの出来の良さと全ての好条件がマッチした「上振れ」の日だった様で、改めて唸るほどに美味しい一杯が頂けました、今日もメチャクチャ美味しかったです！ご馳走様でした！！😆
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