心一家 中毒性の有るラーメン

俺の中では「ニューハルピン」やラーショと同列に並ぶほどに中毒性の有るラーメン、それが新潟市西区の「心一家」だ！！

ウチの嫁さんも大好きなお店なんですが、この日は一人の状態で禁断症状ｗが出たので早速行ってきた次第です。

時間的にお昼のど真ん中だったんですが、心一家さんってホントお客さんの回転が早いので、多少並びが出ていてもそんなに待たないので安心して行けます。

それよりも、隣のカレー屋さんも超人気店なので駐車場が停められるかの方が心配ですｗ

この日も前回同様シンプルに「とんこつ醤油ラーメン」を全部デフォで注文です。

最近は全てデフォで頼むことが多いです。「鶏油多め」とか「麺硬め」とか「味濃いめ」とか言わないで、お店のデフォの味をそのまま受け入れる事が断然多いです。デフォの状態が店主さんが「これが一番美味しい」って想いで出すんであろうから、それを楽しみたいのです。

俺、何を語ってんだよ？って思い始めた頃に登場です！😂

豚骨醤油ラーメン 780円。

上の写真はブレちゃったけど、写真なんてさっさと撮って早く食べたいので勘弁して下さいｗ

このお店の美味しさを語るのはもう、今更って感じですね。

店員さんの対応も相変わらず素晴らしいし、これからも足繁く通いたい名店だと思いました。

勿論メッチャ美味しかったです！😆　

ご馳走様でした～！😊