梅塩つけめん 麺や真登

今日は長岡市の「麺や真登」さんへ季節限定の「梅塩つけめん」を食べに行って来ました！この春限定のつけ麺で23日頃までの提供です。

過去にも何度か訪れていますが、定期的に魅力的な「限定麺」を提供されてます。

今日は４月も中旬。こうなると難しいのは限定の梅塩つけ麺の提供期間ですが、現状GW前の4/23頃に販売を終了する予定です。
よって梅塩つけ麺今しばらくの販売となりますが、未食の方ももう一度の方も、是非この機会にお近くの麺や真登にて！皆様お待ちしてます👍 pic.twitter.com/hWBPC6AvFY

— 真登JAP (@Menya_Masato) April 15, 2023

このツイートを見て、早速行って来た次第です。

開店数分前に到着。券売機が有るフロアまでは開店前でも入れるので、券売機でチケットを買ってから並ぶシステムです。

店員さんがチケットを買って並んでいるお客さんから順に注文を取って行ってから、席に案内してくれますので、

お店に到着したらまずは券売機まで進んでチケットを買ってから並んで下さい！

お好みで追加トッピングもどうぞ♪　濃厚つけめんのテイクアウトとかも出来ます。

「つけめん」は通常のラーメンより茹で時間が多く掛かり、水で洗って〆る分、通常のラーメンよりずっと手間も時間も掛かります。

なので、この辺はご理解を。ちっと理解力の有る方や自分で料理を作ったりした事がある人ならば超簡単に理解出来る事です。「料理は化学」なのだ！😆

梅塩つけめん 麺や真登　1280円。

梅の酸味と塩が効いたつけダレですが、これはこれで有ると思います！

デフォで「特製」なんですかね？たっぷりチャーシューと味玉まで付いてきました。

鶏の風味が有る塩スープは良いんだけど、個人的には梅の酸っぱさが強かったかなあ・・・🙄

真登さんはアグレッシブで好きなお店です。今日も美味しく頂きました、ご馳走様でした！😆

麺や真登Twitter