大黒亭松屋小路店さんが最近Twitterで試作を繰り広げているので気になっていた「新メニュー」が凄い美味しかったので記事にします！
大黒亭さんは元はと言えば戦前、戦後の時代から８０年以上に渡って三条市民の舌を支え続けてきた超老舗食堂なんですが、早い頃から「カレーラーメン」を提供した「三条カレーラーメン」のパイオニア的存在だったりします。
と、言っても子供の頃からそんなに「カレーラーメン食ったか？」って聞かれると微妙ｗ ぶっちゃけ大黒亭さんと近所の今は無き「はしもとや」さんのと、「末廣食堂のカレー南蛮」くらいしか記憶にないです。
そんな大黒亭さんですが市内に三店舗を展開しながらも、それぞれ親戚では有りながらも独自のカラーを出して営業されていまして、その日の気分で各店舗を日替わりで巡るのが楽しいんです！😆
一応と、普段のメニューをご紹介しておきます！
この「平日限定ランチ」が鬼の様にお得だったりします！！
今回は松屋小路店さんが少し前から悩みながら試作していた「塩ラーメン」が完成した、との事での訪問です！
【販売開始！】
— 大黒亭松屋小路店 (@daikokutei_) September 30, 2023
本日より大黒亭松屋小路店
新メニューがでます。
煮干し油香る
塩らーめん→850円
《SNS限定》
濃い煮干し油香る
塩らーめん→900円
煮干し油、塩ダレの試作がようやく納得いきましたので皆様に喜んでいただけると嬉しいです✨
ぜひお試し下さい😊 pic.twitter.com/C0gikP9EWc
ポップを見ただけでも、「殻を破った」一杯なのが分かります。若主人は「こういうのやりてーんだけど」ってのを両親に言うの勇気が要っただろうな、って勝手に想像しちゃった。（笑）
期待のあまり、着くのが早くてまだシャッターが閉まってましたｗ（トップ画）
席に着くなり、新メニューの「煮干し油香る 塩らーめん」を頼みますが、せっかくなのでSNS告知限定の（誰でも頼めます！）の「濃い煮干し油香る 塩らーめん」の方を頼みました！😆
大黒亭松屋小路店 SNS限定「濃い煮干し油香る 塩らーめん」
ぶっちゃけたまげました、つうか驚愕しました。「大黒亭」って何十年も前から三条市民の胃袋を支えて来て、今の味がそれなりに完成形なのかと思ってますが（それは今も変わってないと思います）、こんな今時の一杯、それも美味いやつ！を出してくるとは！！
２０年以上前に店の隅っこで宿題やってた少年がこんな美味しいものを出す食のプロフェッショナルになっているんだもの、俺も歳を取るわけだよなあ。俺の場合は無駄に歳食ったけどｗ
また、半チャーハンが美味いのですよ！！😂
往来のラーメンもサイドメニューも全て色褪せず美味しい上に、時々今風な最前線にも出てこれるほどの実力を見せて貰えて美味しくて嬉しかった！
三条市の伝統の味は、これからも素敵に進化して行ってくれそうだと安心しました！今日もとっても美味しかったです、ご馳走様でした！！😆
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