箱岩の上とんかつ定食

この日はデカイとんかつをガッツリと食べたい！ってんで、旧新津市（秋葉区）で昔から在る名店「箱岩」さんに行って来ました！

前回来た時はステーキランチを頂いていました。「次回は肉丼かポークソテー定食だな」と思った記憶が有りますが、今日はどうしても「でっけとんかつ！」の気分で「箱岩の上とんかつ定食」しか頭に無いです。

以前はお店の前に2台位しか停められなくて近隣のコインパーキング利用だったのですが、今はお店の脇に5台は停められる駐車場が出来ました。それでもタイミングが悪いと駐車場難民になる程の超人気店です。

開店して5分しか立っていない状況でしたが、既に店内は半分くらいの席が埋まってます。カウンター席に通されまずはメニュー確認。

「でっけとんかつが食べたい！」の思いでやって来たので、「上とんかつ定食 280ｇ」を。180ｇの「中」で充分な気もしたけど、やっぱり挑んでみたかったので。

それでも280gも在る特大とんかつ定食が税込1780円って、随分と安くないですか？

「肉丼」や「すきやき丼」もかなりそそります・・・

箱岩の上とんかつ定食 1780円。（税込）

写真では肉の大きさとか厚みとか分かり難いですけど、デカくて厚いです！その為にじっくりと時間を掛けて火を通す為、少し時間はかかり気味になりますが、その待つ時間がまた良い調味料になると思って待ちましょう！

俺が行った時は女将さんが「今じっくり揚げてるのでもう少し待って下さいね」って気を使って声を掛けてくれましたが、そういう細やかな接客が行き届いていてとても気持ちの良いお店なのも付け加えておきますね！😊

そして味噌汁が美味しかった！自家製の良い味噌を使っていると思いました、スーパーで売っているような大メーカーの味噌じゃこの風味は絶対に出せませんね。

揚げたて熱々なので口の中を火傷しない様に食べますが、こんな肉の断面を見せられたら絶対にがっついちゃいますよね？一切れ目はまずは卓上の塩を振って食べてみますが、塩だけで良いんじゃないか？って美味さです！

もちろん口の中を熱々の肉汁で火傷しましたとも！🤣

塩と胡椒で下味も付いているので、そのままでも美味いです。肉はもちろん新潟県産だそうで、柔らかくてあっさりしながらもコクのある赤身と甘みのある脂身がバランスの良いロース肉がメッチャ美味しい！新潟に産まれて良かった～！

最初見た時はとんかつのデカさと厚みに「食べ切れるのか俺？」と少し不安にはなりましたが、美味しくてペロッと食べられちゃいました！

優しさに溢れたお店で愛情の籠もったガッツリランチを頂く。なんて贅沢な休日でしょうか！😆

メチャクチャ美味しかったです、ご馳走様でした！！😊

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