新潟県内– category –

時々無性に食べたくなるラーメンが有る。それは思い出の味だったり、青春の味だったり。そんなラーメンは数多くあれど、未だに時々行ってしまうのがここ！ 「くるまやラーメン」なのです！ 前回の記事では新潟市南区、旧白根市の「くるまやラーメン 東萱場...

最近の食べ歩き情報源はTwitterとMy人脈からがメインですが、Twitter情報はめっちゃリアルタイムなので重宝します。 相互フォローして下さっている皆様、本当にありがとうございます。これからもよろしくお願いいたします！ そんな訳で、今回は長岡市の「...

この日（６月４日）は気温が30度を超えて最高に暑かった！今年で一番だったのではないか。これからの季節はどんどんともっと暑くなって行くのかと思うと・・・ まあ、おいらは夏が大好きなので実はそんなに嫌ではないのですが、それでも暑いのは暑い！今年...

今日は久しぶりに燕市の「酒麺亭 潤」さんへ行って来ました。半年ぶりかな？ Twitterで「たこすけらーめん@takodera6848」さんから「潤のキムチラーメンが美味い」と聞いたので、早速行ってきました。「たこすけらーめん」さんが言っていたのは長岡市の蔵...

こちらのお店は、代替わりして「二代目しぶ家」になってからは初めての訪問です。「しぶや食堂」時代に何回か行ったきりだったのですが、その当時の様子は「いろいろいんぷ。」のひげ兄さんが記事にしてくれてました！もう7年も前だったのね・・・ 「初代...

さて、この日は先日振られたリベンジで加茂市の大阪屋さんへ再訪して来ました。 加茂市の駅前商店街はまだ活気が残っていて、この雰囲気が大好きです。お店の裏手に駐車場が有るので車を停めて歩いて来ます。 入店するとお冷と冷たくて厚手のおしぼりが嬉...

久しぶりに燕市の「さとう食堂」さん。こちらのラーメンはモロおいらのストライクゾーンど真ん中！時々無性に食べたくなります。 油っぽくて太麺のいかにも「燕っぽいラーメン」なんだが、「正統派背脂系」とはちょっと違うような。 ごく少数ではあるけど...

今日はずーっと気になっては居たが、中々行けてなかったお店の1つ、柏崎市の「味の横綱」さんへ行って来た。

この日は加茂市でお昼を迎えたので、「オオサカ屋」さんに行ってみたんだがお休みだったようで振られたので、何十年か振りにR403号線沿いにある「めん亭」さんに行ってみた。 こちらはかれこれ30年以上前からこちらで営業されて居たのではないでしょうか？...

最近、好みの味付けで密かにハマっていた燕市のかどや食堂さんだったんだが、4月の間、いつ行っても暖簾が出ていなくて心配していたんだが、先日通ったら暖簾が出ていたので、本日早速行ってきました。 おそらく、コロナで自粛休業していたのではないだろ...