むげん 喜多方ラーメン 西蒲区

この日は西蒲区の「むげん」さんへ「喜多方ラーメン」を食べに行って来ました！時々無性に食べたくなる美味しいお店です！

過去記事でも書いた事が有りますが、30年近くも前に燕自動車学校の向かい辺りの店舗で「喜多方らーめん ピエロ」ってお店をやっていたのを覚えていて、そのラーメンが無性に美味しかったんです。

まあ過去記事で色々と詳しく書いているのではしょりますけど、本当に美味しくて好きな味でした。超人気店なのも頷ける美味しさだと思います！

メニューが「親切過ぎて細かい！」基本のラーメンは５種類前後でトッピングの違いでしかないんだから、もっと簡素化出来ないものかと来る度に思いますｗ

取り敢えずは「喜多方らーめん」760円をお願いしました！

・・・でもまあ、「親切」では有ります！（笑）

むげん 喜多方ラーメン 760円（税込み）

連日の猛暑日でも、丼をちゃんと温めてからスープを注ぐ作業は変わりません。お陰様で今日もスープは舌を焼くほどに超絶熱々！！

だけど、そこがラーメン好きには堪りません。ラーメンはやっぱり熱々じゃないと！😆

この味を引っ提げて本場の「喜多方」にもお店を出したら間違いなく「喜多方で一番の人気店」になると思います。それもブッチギリ状態で。

ただ、全体的に少しだけしょっぱめなのでGoogleの口コミにも書いてあったんだけど「割りスープ」も言われれば提供しているみたい？

なので「しょっぱく感じたらお申し付け下さい」って、その辺もPRしてみたら良いのでは？と思いました。

おいらはこの日はクラっと来る程に連日の熱さに参っていたのでスープを飲み干しそうなほどにメチャクチャ丁度良い塩分濃度でしたけど！🤣

もちろん今日も美味しかったですよ、ご馳走様でした！😊

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