長岡市　銀座に志かわ長岡店　食パン専門店。

長岡方面に来たので、ついでにパン好きの嫁にでも買って帰ってやろうかとパン屋さんを検索したら、こちらがヒット。早速行ってみた。

どうやら「乃が美」と同じ様な高級食パン専門店だったようです。

週末だと激混みするんだろうな、と思いつつ行ってみると平日の夕方だけ有って先客2名。ソーシャルディスタンスが保たれ、店内には一人ずつしか入れません。外で並ぶ間に店員さんが「何本のご用命ですか？」と聞きに来てくれます。

一斤の大きさだと思って「２本ください」とお願いしたら、なんと一本が二斤の大きさで、一本が864円！それが2本でこのお値段。思わぬ出費ｗ

良いお値段します。

こだわりのある食パン専門店。最近こういう高級食パン専門店多いですね。「乃が美」の他にも「考えた人すごいわ」とか「まじガマンできない」とか良くわかんないネーミングの店まで出てくる始末ｗ　そのうち「急いで口で吸え」とか出てくるんじゃないだろうか？ってくらい。（爆）

早速家に持ち帰り、切り分けてみますがフワフワに柔らかいのでメッチャ切りづらいです。良く研いだ包丁で丁寧に切ったつもりでも不細工になってしまいました。この点はやっぱり街のパン屋さんでその場でスライサーで切ってくれるとか欲しい所だけど、商品のコンセプト上やらない方針なんでしょう。

生で食べても美味しいですが、トーストしてみたら甘みが増してもっと美味しいと思いました。個人的にやっぱり食パンはトーストした方が好きだなあ。

確かに美味しいけど自分で食べるのは「たまに」で良いし、主に贈答用かと。

地元の「べべ」さんや、見附市の「大黒製パン」さんの食パンも充分以上に美味しいので普段はそっちかな？その時の気分次第や使い分けでお店を選ぶのが良いと思いました！

「銀座に志かわ」ホームページ

おお、オープン日がおいらの誕生日と同じだ。（笑）←この情報は要りませんねｗ