この日は無性に「長岡生姜醤油ラーメン」が食べたくて、老舗の「青島食堂 宮内駅前店」に行って来ました!青島食堂で最古の店舗です!
今や青島食堂は長岡市内の宮内駅周辺に4店舗、新潟市にも数店舗と東京の秋葉原に一店舗有ります。「青島食堂本店」ってのは存在しないらしいですが、40年も前から知っている者にしてみれば昔は「宮内駅前店」しか無かったので、なんとなくこちらを「本店」と認識しがちですw

この価格帯まで値上げした時は「高え!」とか少し思いましたが、今やラーメン一杯千円超えが当たり前になりつつありで、青島食堂さんのラーメンスープも実はかなりコスト掛かっていると考えると、適正価格なんだと思います。
俺が頼む時はいつもこの組み合わせです。

目次
青島食堂 宮内駅前店 青島ラーメン+チャーシュー50円増

冬季はスープが冷めにくいように油膜を張らせますね。この心遣いがメチャ嬉しい!この油膜の張り方にも各店舗違いが有って、少なくて温くなっちゃうお店もあるので各店舗のクセを掴んでおくのが、また楽しいw

曲新町店が一番美味しいと思っていて行ったのですが、この日は曲新町店は「麺休日」とやらでこちらに来たのですが、作ってくれた方がメッチャ上手な方でして麺の茹で方からスープから全てがとっても美味しかったです!😆
やっぱり青島食堂のラーメンはメチャメチャ美味いです!!😊
所在地 | 長岡市宮内3-5-3 |
電話番号 | 0258-34-1186 |
営業時間 | 11:00~19:00 |
定休日 | 第3水 |
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