麺や真登 海老豚骨つけ麺

麺や真登 海老豚骨つけ麺

連休初日の今日は、冬季限定である「麺や真登さんの 海老豚骨つけ麺」を食べに長岡市まで行って来ました!

真登さんのXで見た「麺や真登 海老豚骨つけ麺」がずっと気になっていまして、昨夜から「明日はこれを食べに行くぞ!」って感じで居ましたw

久し振りの麺や真登」さん、なかなか雪が凄かったですが、なんとか開店時間の11時丁度に到着。既に先客は10名近く居ましたが割とすんなり入店出来ました。

これが目当てでしたので、券売機をじっと見て探してようやく見つけます。後続客が途切れている時間で焦らず探せて良かったです。😂

下から三番目列の「限定B」をプッシュ。店内のカウンター席に案内され、しばし待ちます。開店待ち最後尾だったし茹で時間が10分は掛かる麺だと告知で知っていたし、何より休日だったので、スマホを見ながらのんびり待ちます。カウンター席だと厨房での作業も丸見えなので、時々眺めていると飽きませんね。😊

「食べ終わったら何処に行こう?」とか検索している内に到着ですw

目次

麺や真登 海老豚骨つけ麺 (年内限定麺でした)

麺や真登 海老豚骨つけ麺
麺や真登 海老豚骨つけ麺

元々「麺や真登 」さんのつけ麺は美味しいのですが、今回のは見るからに「別格」感が漂います。まずは最初の一口でガッツーン!と美味さの衝撃がやって来ます!思わず小声で「なんだこれ、うめぇえ!!」って唸っちゃいましたw

麺や真登 海老豚骨つけ麺

麺はコシの強いブリッブリの太麺。低温調理チャーシューも厚切りで、かなり歯ごたえ有ります!個人的には、これを半分の超薄めで二枚が有り難いかも。😅

麺や真登 海老豚骨つけ麺

超絶濃厚な海老豚骨のスープは一口飲むと、心の中で極小の俺が50人位「ヒャッハー!マジ美味え!」と小躍りする程。本当に美味しいです!

無言で粛々と極太麺をこのスープに漬けて啜っては天国への階段を登る気分を味わう感じの美味しさ。海老好きには堪らない美味しさです!

最後に「割りスープ」を店員さんにお願いしまして、つけダレも全部頂きましたが小エビが沢山沈んでいて芸が細かい!&めっちゃ美味しい!!😆

やっぱり「麺や真登」さん、相変わらず鬼ウマでした!ご馳走様でした!!😊

この後は「三島谷温泉」でも行こうと思ってたけど、除雪車まで出ていたので「何もこんな日に」と思いまして、自宅に直帰して呑んだくれましたとさw

麺や真登 X(元Twitter

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