王風亭 ザーサイルースータンメン

お盆休み最終日、流石に市外にすら出かける元気も残っておらず、「だけど美味しいものが食べたい」って事で、「王風亭」さんに行って来ました。ザーサイが好きなので、過去にも紹介している「ザーサイルースータンメン」が食べたくなったのです。

細切り肉とザーサイとか、タケノコだったりとか、こういう肉や野菜を細切りにして炒めた餡が乗っている御飯とかラーメンとか大好き。剛龍飯店のこれも美味しかったし、燕市のまつやさんの「特製中華」なんて大好物ですもん。

本格的な中華料理を出すお店なんですが、麺類や御飯モノはかなり安いです。店主さんの心意気が伝わって来る気がします、高級中華のお店で修行した腕前を庶民の為に昇華させると言う心意気が感じられて嬉しいです。（ちなみに消費税は外税です）

46番の豚肉入りザーサイそば「ザーツァイルウスータンメン」を注文。注文時に舌を噛むと悪いので、メニューを指差して「46番のこれ！」って言った方がホールのバイトさんにも分かって貰えやすいし、彼女も厨房に伝えやすい筈です。（飲食店でのホール係経験者ｗ）

程なくして登場、これですよこのビジュアルが欲しかったし食べたかった！！

「豚肉入りザーサイそば」840円。外税なので会計時は924円になります。

青湯醤油ラーメンの上にドサッとザーサイと豚細切り肉を炒めたものが乗ってくるんだけど、これが美味い！

コリッコリのザーサイの食感と塩気と細切り豚肉と麺を絡めて食べるとメチャクチャ美味しい。大好きです、この味！ただ難点を言えば滑り止めの無いプラ箸がメッチャ滑りやすいｗ　箸使いが下手くそな俺は少しだけ辛いです。まあ難点と言うほどのものでもないのですが。（笑）

今日もバッチリ美味しかったです！

やっぱり王風亭さんは三条の美味しい中華料理店の筆頭格ですね！