6月に入って、待ちに待った田上町のメンドコロ スガ井さんの「冷たいうるめそば」が始まった、ってんで早速駆けつけて来ました！
それまでにこっそり提供されていた裏メニューの冷たいラーメンも相当美味しかったんですけど、やっぱりスガ井さん 「冷たいうるめそば」が特別に美味しいのですよ！😆
毎年暑い時期が近づくと出してくれるメニュー、これが毎年楽しみで仕方が有りません！！😆
夜営業ありがとうございました。
— メンドコロ スガ井 (@yesyuucan) May 31, 2025
明日も雨模様で涼しそうですが…😅
6月のスタートに合わせて冷たいﾗｰﾒﾝ始めます🎐
明日、日曜日
11:00～15:00(ﾗｽﾄｵｰﾀﾞｰ14:50)にて
ひっそりとお待ちしておりますm(__)m
まずは『冷たいうるめそば』です✨ pic.twitter.com/gnYbXmuVKy
スガ井さん 「冷たいうるめそば」
低温調理のピンクチャーシューにブラックペッパーをタップリと振りかけレモンをキッチキチに絞り掛けますｗ
そこから食べ始めるんですが、これが美味いのなんの！😆 相変わらずワカメはわざと塩を効かせた仕様の様ですが、その小さな工夫に思わず嬉しくなっちゃうｗ
今年初の「冷たいうるめそば」、やっぱり最高に美味しかったですね！もうこれが毎年楽しみで楽しみで。🤤
出来ることなら何年か前に食べ終わった後にプチご飯を提供して、残った冷たいスープに入れて食べるサービスが有ったんだけど、あれが最高に良かったのでいつか再開して欲しいです。今は米不足で大変なので大変でしょうけど、あれを再現して貰えるなら、俺は1200円以上とかでも全然平気で出しちゃいますね。
今日もとっても美味しかったです、ご馳走様でした！！😆
昼上がりしてくる嫁さんの為に「小っチャーハン」500円をテイクアウトしたんだけど、全然「半」でも「ちっちゃく」もねえし！！🤣
嫁曰く、スガ井さんの炒飯が自分の中では「県内一」だそうです、俺もほぼ同意ｗ😁
今日もとっても美味しかったです、ご馳走様でした！！😊
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