この日はこの秋一番の寒さで12月並みの気温を記録した日でした。こんな寒い日は、宝華食堂のとろみタンメンが恋しくなる季節です！
宝華食堂さんのメニューにはもちろん普通のタンメンがあって、それがまた美味しいんですけど別に「とろみタンメン」ってメニューが有るのです。普通のタンメンのスープを片栗粉でとろみを付けただけなんですが、これが厳冬期にはすこぶる美味い！😆
ちなみに通年頼めるメニューですが、流石に夏に頼んでいる人は見たことがありませんねｗ
まだまだ厳冬期では無いけど、この日は今年一番のすこぶる寒い一日だったので頼んでみました！
目次
宝華食堂のとろみタンメン 900円。
湯気が一切上がって来ていません。これは「激熱注意！」で超危険なやーつ！！😅
まずはレンゲで味玉を救済して食べた後、丁寧に丼の底から箸を入れてでんぐり返します。そこでやっと猛烈な湯気が立ちますｗ
それでも熱すぎなので、一口すする度にお冷を少しだけ口に含み舌を冷やしながら食べ進めます。とろみはかなり強く、「全トロたんめん」って感じです。食べ終わりが見えてきた頃に、ようやく「あん」が緩んで来てくれる感じです。
この一杯が寒い冬にはすこぶる美味いんですよ！口臭とかを気にしなくて良い休日や夜だったら、餃子も頼みたいですね！宝華さんの餃子もニンニクが効いていてすこぶる美味いんですよ！😆
さすが宝華食堂さん、今日もメチャクチャ美味しかったです！ご馳走様でした！😊
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