4連休も三日目、昨日は遠出したので今日は「疲れ休み」でしたので近場で済まします。かつ一さんで 熟成ロースカツ定食を食べて来ました。
本当はサクッと柏崎か新潟市内でも行きたかったのですが、愛犬りんちゃんを毎日お留守番させるのも可愛そうだし、昨日の今日で遠出したくないので、三条市外でなるべく近くで美味しいお店に。燕市の有名店は何処も激混みだろうし、ラーメンじゃなくてトンカツでも食べる事に。
やって来ました、新潟市南区の「かつ一白根店」さん。
こちらのトンカツはお肉も良いのでしょうが、揚げ方が絶妙で最後までパサつかずに柔らかく頂ける美味しい豚カツが食べられます。お値段は少々張るように感じますが、ご飯もキャベツもお代わり自由なので大食漢の方ほどお得です！
「熟成ロースカツ定食」の160ｇをお願いしました。前回も同じのを頼んで美味しかった記憶が有ったもので。
かつ一 熟成ロースカツ定食 160g 1903円（税込み）。
まずはゴマすりセットが運ばれてきたので、胡麻をすりつつ待ちますｗ
一見高いようですが、この内容（デザート＆ジュース付き）でご飯とキャベツはおかわり自由、確かとん汁もお代わり出来た気もするのですが、お店の方に確認してみて下さい。この内容で税込み1903円は親切だと思います！
豚カツも160ｇも有れば充分な量です。中々の厚切りです！
お肉は芯がほんのりピンクで、噛むとじゅわっとお肉の甘みと旨味が凝縮された肉汁が滲み出て来ます、これを最初はレモンと塩で頂きながら、後半は擦った胡麻にソースを合わせたやつに付けて頂きます！豚カツうめぇ！！😆
ホント美味しかったです！最後まで夢中で食べ勧めてしまいました。
平日でも昼時に前を通ると駐車場に沢山の車が停まっている訳ですよ、美味しいですもん！コスパの高さで言ったら「かつや」もかなり安くて美味しいですし大好きですが、たま～に「かつ一」さんで豚カツを食べると、やっぱり違いますね。
比べる時点でナンセンスですが、どっちも美味しいです！だけど「かつ一」さんの豚カツは「自分へのご褒美」として楽しみに取っておきたいお店ですね！😆
とっても美味しかったです、ご馳走様でした！😊
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