食事処日の出 まぐろの脳天刺し定食

今日は以前よりずっと気になっていた燕市の「食事処日の出」さんに行って来ました。中々食べられない「まぐろの脳天刺し定食」が目当てです！

日の出さんはブログとか始める前に、週末にふらっと行った事が有ったんですが鬼のように混んでいた記憶が有って、「海鮮メニューが絶品！」と後に聞いても中々足が向かなかったのですが、平日だとそうでもないようです。

開店3分前に着いてしまいましたが、開店時間を少しだけ過ぎたくらいで開店です。余裕で一番乗りでした。

一人用のカウンター席にメニュー表とか有りませんでしたが、壁にメニューも有ったしネットからの事前情報も有ったから良いけど、卓上メニューとかも有ったら良いと思いました。

「マグロの脳天刺し定食」を頼みました。「マグロ丼」と相当悩みましたが、「漫画の美味しんぼ」にも出てきてた「マグロの脳天刺身」を一回食べてみたかったので、それを注文！😆

食事処日の出 「まぐろの脳天刺し定食」1250円。

「えー！この内容で今時1250円ですか！？」とびっくり。マグロの脳天は希少とは言え個体差が激しくて安定した価格が付かない意外や安い部位、とは知ってましたが「トロ」みたいな味わいの部分も二切れ付いて来てこの価格は安いです！

「脳天」の個人的な感想ですが、確かに美味しいですけど、やはり背中の肉の頭側の部分なので、少し筋多めで「魚の刺身」にしては、歯ごたえが強いです。

こんな特殊な部類を提供してくれるなんて、一回食べて経験してみたい方にはありがたいです。おいらは次回からは「本マグロ丼」や「刺身定食」をラーメンじゃなくて「味噌汁」に変えてもらって注文したいと思いました！

とっても美味しかったです、ご馳走様でした！😆