今日は嫁さんと一緒に胎内市にある「ラーメン屋時田」さんで味噌チャーシューを食べて来ました！味噌ラーメンが美味しいお店の様です。
胎内市方面に行くつもりだったので以前食べた事のある「にぼにゃん」も良いけど、寒い時期は味噌ラーメンが食べたいので「隠れ家麺屋 長太」の間違いのない一杯を食べに行こうかとも思いましたが。
「ラーメン屋時田」さんの味噌ラーメンが評判が良いみたいなので時田さんに行って来ました！国道7号線から左折し、胎内市方面に向かって暫く行くと右手にありました。
開店5分前くらいに着きましたが、7~8台程停められる駐車場は既に4~5台の先客の車が。想像以上に人気店だったようで、ヤバかったです。
開店時間ぴったりに暖簾が出て、二人だったので小上がりに案内してもらえました。メニュー撮影する所で気が付きましたが、壁に貼ってあったポップに「麺メニューと商品以外の撮影はお断り」と書いてあったので、メニューの写真は掲載なしです。（あぶなかったｗ）
とは言え、Googleや食べログとかを見ると無数にメニュー写真は上がっていますけど。😅
味噌チャーシュー 1,210円。
まずはおいらが頼んだ味噌チャーシューです。何故か味噌に限って「大盛り」は出来ないそう。麺の太さも「太麺・細麺」で選べますが、今日は太麺で。他の常連さんの注文を聞いていたら細麺で頼む人も多かったので、細麺も合うのかもしれません。
分厚いチャーシューが6枚もドカドカっと乗って来ます。これで1,210円なら納得！
スープを一口飲んで思わず「うんっまっ！！」って声に出してしまいました。😅
香ばしく炒め上げられた野菜のエキスとラードもスープに流れ込んでいて熱々で美味いです！
素朴なんだけど、凄く奥行きのある味噌スープで、濃厚な味噌の旨さがグングン来るんですが、不思議としょっぱくないしシツコクない。舌が疲れない旨さなんです！
こちらは嫁さんが頼んだ「味噌ラーメン」930円。
デフォでもチャーシューが2枚入ります！これでも充分な気がする上に、今回のは厚いチャーシュー1枚に、小振りなのが2枚！ちょっと小振りだったんで2枚入れてくれたんだな、って気遣いがとっても嬉しい！
更に俺の丼から嫁の丼にチャーシューを2枚トス！（笑）これでセミチャーシュー麺が夫婦分の二杯出来ました、って訳です。（笑）
このチャーシューがまた美味くて。部位は肩ロースだと思うんだけど脂身がトロトロで熱々のスープに漬けていると溶け出すほど。
だけど赤身の部分は噛むとじゅわっと噛み心地も残っていて美味い！少し甘めの味付けなんだけど、これがスープに合うんですよね！😆
そして餃子 390円。
これも美味いのですが、かなり生姜が効いているので好みが分かれるかも？おいらは嫌いじゃないですね！😊
今日は久し振りに遠出してメッチャ美味しいお店に出会えて良い1日となりました！遠方から足を運んで1ミリもガッカリしないで幸せな気分になれた程美味しかったです！😆
また絶対に食べに来たいです、ご馳走様でした！😊
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