新潟県内– category –
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新潟県央地区
三条市 やすどん 麺が見えない岩のりラーメン。
今日は二ヶ月ぶりくらいに久しぶりの「やすどん」さん。 なんだかんだ言ってもこのブログに引っ越してからも定期的に伺ってます。 メニュー。全体的に強気な「燕系ラーメン」にありがちな価格設定です。 それもそのはず。こちらのスープはかなり煮干が効い... -
新潟県央地区
三条市「じろ吉」と燕市「とり福」の鶏のレモンあえ。
コロナ感染で日本列島全体がピリピリしているこの頃、皆さんいかがお過ごしでしょうか?おいらは流石に週末は外食は一切控えて、自宅で引き籠もる事が多いですね。 かと言ってお気に入りのお店には普段通りに出来るだけ売上に貢献したいので、平日は開店直... -
長岡市
長岡市 安福亭本店 長岡で燕系背脂ラーメンのDNAを
長岡市内に二店舗を展開する「安福亭」さん。柏町に有るこちらが本店で、神田町に有る「神田店」は弟さんがやっておられると聞いた事が有ります。 30年くらい前の23歳の頃はバイク免許の大型自動二輪への限定解除の為に、仕事が終わると毎晩長岡市の教習所... -
新潟県央地区
三条市 雪龍 一品料理から定食にして貰ってみた。
毎度おなじみの「雪龍」さん! 「雪龍に始まり雪龍に終わる」って言葉が有るくらいに大切なホームです!このブログに引っ越してからも、アメブロ時代にも何回紹介したことか。😆 安い・美味い・ボリューム満点の三拍子がう、おいらの中ではすべての基準がこ... -
新潟県央地区
とんかつ三条 中ロース定食
久しぶりにとんかつ三条さんで「中ロース定食」を食べて来ました!「とんかつ三条」さんはおいらが物心が付いた頃には既に營業していたと思う。 -
新潟県央地区
燕市 杭州飯店 中華そば口が滑って大油。
こちらはテレビなどで頻繁に紹介され、テレビチャンピオンの大食い選手権になった事もあったりと、全国的に有名な「燕背脂中華そば」の総本山のお店。 その名も「杭州飯店」、泣く子も黙る背脂ラーメンの元祖 今更紹介する必要もないお店です。このブログ... -
新潟県央地区
三条市 宝華食堂 もつラーメン900円。
毎度おなじみの宝華食堂さん。もう説明の必要はありませんね。(笑) 今日は少し頼んだ事の無いメニューにしてみようと、暫くお品書きとにらめっこ。少し冒険してみっか、と思って頼んだのが「もつラーメン900円。」 どんなメニューなのか判らないが、まあ... -
新潟県央地区
三条市 割烹食堂 福泉 カツ丼(卵とじバージョン)
あっ!トップ画像は使いまわしです。(笑) 本日は外出自粛と冬タイヤから夏タイヤへの交換作業で外食しておりませんでしたので、ネタ不足に付き先週の撮り置きネタから毎度おなじみ福泉さん。 超ヘビーローテーションの内の一軒、「割烹食堂 福泉」さん... -
新潟県央地区
燕市 かどや食堂 味噌ラーメン
さて、既に早い頃に2回訪問しているこちら。「カツ丼が美味しい」との評判をずっと以前から聞いていてようやく行ったのだがこれが本当に美味かった! 「何を食べても美味しいに違いない」との思いで間を開けずに再訪、「レバニラ定食」を食べて全てが自分... -
出雲崎・三島
長岡市 ラーメンつり吉 川口本店
ブラックと言っても、本場の「富山ブラック」や、五泉の中田製作所さんの「中田ブラック」みたいなしょっぱさが有るわけでは有りません。見た目は真っ黒なスープですが、飲んで見ると普通のコク深い醤油スープなのです。 つり吉メニュー。 こちらのお店は...
