こちらはテレビなどで頻繁に紹介され、テレビチャンピオンの大食い選手権になった事もあったりと、全国的に有名な「燕背脂中華そば」の総本山のお店。
その名も「杭州飯店」、泣く子も黙る背脂ラーメンの元祖
今更紹介する必要もないお店です。このブログに引っ越してからも度々記事にしております。アメブロ時代にも幾度となく記事にしております。
暫く間を置くと無性に食べたくなる、 夢に出て来そうなくらい 中毒性の高いラーメンなのです。
開店前に行くと既に行列が出来ている事が多いのですが、今日はあえて11時20分くらいに到着。一番最初のお客さんがごっそりと退店するタイミングなので、すんなりと入れました。
平日はメニューの品数も多いです。これでも昔に比べるとかなり減ったんですけどね。ちなみに週末と祭日は大幅にメニューが絞られます。
いつものように、中華そば850円を注文したのですが・・・
思わず口が滑って「中華、大油で！！」って余計な一言を言ってしまいました。😬
若い頃からの習慣って年をとってからも時々出るから困る。。。とき既に遅し😅
( ﾟДﾟ)ｳﾋｮｰ やっちまった！的なビジュアル。もはや「何ラーメン？」みたいな。同じ大油でも、日によって油の量に凄いバラツキがあるのも味噌ｗ
少ない日は丁度いいんだが、多い日は後悔の念が過ぎる程に多い。今日は後者😵
下の方からレンゲで何度か持ち上げながら醤油色の部分をすくわないと、油しか救えない状況。麺も丼の底からほじくり返して食べないと油の味しかしない。
そこは上手に下と上の方をシェイクしながら食べ進めていきます。なんだかんだ言っても、これが燕背脂中華そばの醍醐味！
因みに杭州飯店さんはこれだけの有名店なので、ロケで芸能人が頻繁に訪れるのは勿論、ドハマリこいて頻繁にお忍びで訪れる有名人も少なく有りません。スノボの平野歩夢選手もちょくちょく来るらしいです。
おいらも去年だったかラーメンを待っていたら、石ちゃんと「元E-girls」 Amiさんが入ってきてタマゲました。
ちなみに見た目で「大油指定」を少し後悔した「中華大油」でしたが。
見た目ほどのクドさも思ったほど無く、最後まで美味しく一気呵成に頂きました！やっぱり杭州飯店の中華は美味い！！😋
ただ、次回は油の量は普通で頼もうと思います・・・（笑）
今日もメッチャ美味しかったです、ご馳走様でした！
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