麺工房 むげん の野菜味噌ラーメン

この日は西蒲区の「麺工房 むげん」の野菜味噌ラーメンを食べて来ました、何を食べてもメチャクチャ美味しい西蒲区の大人気店です！

こちらのお店も時々思い出しては無性に行きたくなるお店の一つです。30年近く前には燕市でお店を出していたのが懐かしく思えますが、「すっげぇ美味しい店が出来たもんだ！」って記憶が有ります。その後は新潟市内へ移転したりして、現在の場所に再び移転して落ち着かれたようです。

この日は数年ぶりかに味噌ラーメンの味を思い出してみたくて注文してみました、メニュー参照ｗ

「手作りジャンボ餃子」は本当に大きいので注意！過去に夫婦で来て5個入り頼んで食べ切れず、持ち帰り用の折をお願いした事が有りましたw

どのメニューをチョイスしても漏れなく美味しいです！老若男女、小さな子からおじい＆おばあまでカバーしてくれるメニュー構成だと思います、万人から愛される美味しさだと思います。

麺工房 むげん の野菜味噌ラーメン 1050円。

スープがメッチャ美味いです！😆　甘味と旨味とコクのバランスが絶妙過ぎて食欲中枢が「パァアアッ！」って煌めく感じｗ　そこに香ばしく炒められた野菜とモチッとした太麺が食欲をそそります！

随分前にむげんさんの味噌ラーメンも食べたことが有った気がしたけど、こんなに美味しかったっけ！？　かなり夢中で食べ進み、完飲はしないまでもスープを随分飲んじゃいました。メチャクチャ美味しかった～！🤤

次回頼む時は、チャーシュートッピングで頼みたいかな？ホント美味しかったです、ご馳走様でした！！😆

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