三条市　麺屋じろ吉　今年も限定麻婆豆腐の始まりです

「今日のお昼は何にしようか・・・」なんて思っていたら、既に10月に入っている事に気がついた。

毎年10月に入ると「麺屋じろ吉」さんが期間限定の「四川麻婆豆腐」を始めているのでは？と思って、じろ吉さんのフェイスブックを確認。始まってましたー！

ってな訳で、10月に入ってからは初訪問ですよ。すっかり「この時期」だって忘れてました。

早速駆けつけたんだが、久しぶりの期間限定の「じろ吉さんの麻婆豆腐」なので、「麺」じゃなくて「飯」にした。ダイレクトに麻婆を味わいたかったからだ。

「おこちゃま舌」なので、相変わらず舌が痺れるのは大嫌いなので「山椒抜き」でお願いしました。

これよこれ！待ってましたよ、この季節！秋が深まり「うかうかしていると直に冬が来るんだぜ」って合図です。

一年ぶりですが、「山椒」を抜いてもらっても痺れとは別に辛過ぎるように感じてきたなあ。今度からは「辛さ控えめ」で頼もうと思いました。

加齢による味覚の変化なんでしょうが、少し寂しい。

付いてくるスープは「普通のラーメンスープ」の「中華スープ」と、酸味が効いた「サンラースープ」と選べるのですが、今回は「サンラースープ」にしてみました。

このスープは、ブラックペッパーとラー油をたっぷり注いで頂きました。酸っぱいけどコクがあって美味しい！このスープは一回チョイスしてみるべきです。

もっと秋が深まって、更に寒くなるとこのメニューの美味しさがドンドンと際立って行くことでしょう。今年もそういう季節がやって来た、って事ですね。

寒いのは嫌だけど、これからの季節ならではの味わいや醍醐味を楽しみましょう、今日も美味しかったです！ご馳走様でした！！