三条市　割烹食堂 福泉　五目あんかけチャーハン

今日は久しぶりの福泉さん。最近2週間近くご無沙汰でした。

店内に入ると、入り口においてある消毒スプレーで手消毒してから席に付く事をお願いされました。

「ついに三条市からコロナ感染者出たもんねえ。」なんて話しながら手消毒。

こちらのお店は近郊の会社が県外から来たお得意さんをランチに連れて来たりもするので、このくらいキッチリされていた方がお客さんも安心して食事が出来るってもんです。

そう思いながら、久しぶりにメニューを見て普段食べ慣れないのを食べてみようと眺めるが・・・

定食メニュー。

「夏季限定メニュー」もあって、選択枠が多すぎて悩む・・・

夏季限定メニュー

「ねぎトロ」じゃなくて「ねばトロ」とは何ぞや？（笑）

とか思いつつ、今日は「五目あんかけチャーハン」に決定！これも福泉さんでは人気メニューの一つなのだ。まあ何を食べても美味しいので横一列に幾つも人気メニューが並ぶんだがｗ

開店一番乗りだったので、そんなに待たずに登場です。なんて熱そうなんだ・・・（笑）

五目あんかけチャーハン

福泉さんの良い所は、温かいものは「熱っ！く」、冷たいものは「冷ゃっこい！」状態で出て来る所だ。今日のこの「五目あんかけ」もマグマのように熱いんだろうな～と思ったら、ズバリ的中。（笑）

熱いです！（笑）

特別「猫舌」でも何でも無いんだが、注意を払って口を火傷しないように食べ進みます。いやいや、これが良いんだよなあ。

あん掛けのあんは醤油味の和風な味付け。個人的にはオイスターソースの風味やごま油の風味の中華あんを期待していたのだが、そこは「割烹食堂」と謳うだけあって「和」の味付け。

これはこれでとっても美味い！

今日も美味しかったです、ご馳走様でした！

割烹食堂 福泉ホームページ