ここのところ、暫くラーメン食べてなかった気がしてまして、そんな時に無性に食べたくなった今日のラーメンはこちら！
本日は月曜日だったので、大概のラーメン屋さんは月曜日休みなので、定休日が「水曜日」の「大むら」さんに訪問です。
「中華そば」785円を「細麺硬め」で注文。
相変わらず「普通盛り」でも盛りがかなり良い！自分の中では「大盛りみたいなもの」で有り難いです！
こちらのお店がすごく良いところは、とにかく働く従業員の皆さんが活き意気している事。
理場の店主さんと思われる男性以外は女性ばかりが大活躍しているのですが、皆さん愛らしく声を掛け合い、楽しそうに仕事をこなしている姿が素晴らしくて、その雰囲気のおかげでとっても居心地の良いお店となっている感じ。
まず、そこからしてこちらのお店は一流店だと思いました。阿部寛と竹内涼真が通うわけだわこりゃ。
個人的な感想ですが、「大むら」さんの中華そばは背脂に頼らずともスープ自体がかなり良いので、おいらはいつも「細麺硬めの後は普通」で！って頼みます。
背脂の量も好みで「中油」にする事もありますが、「普通」が一番かな。まぁ、その辺はみんな好みは人それぞれ。太麺だろうと細麺だろうと大油だろうと油抜きだろうとバッチ来い！みたいな。
自信を持っておすすめします、「何を食べても美味しいお店」です！
是非ともお試しあれ！！
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