この日のお昼は「燕市のクボラボ」さんへ、限定の「牛モツ入り味噌そば」を食べに行って来ました！冬季限定の限定メニューの始動です！
「牛モツ入り味噌そば」の時期を待っていました！お肉にも「旬」が有るらしく、その探究心や妥協をしない点が凄いです。
先日も「牡蠣白湯そば」を食べに行って来たばかりだったんですが、美味しい冬の旬が集まるこの季節はクボラボさんの限定メニューから目を離せません！😆
クボラボさんのXは要チェックです。見逃せないメニューを逃しちゃいけません！😁
12/3火曜日
— KUBO LABO (@LaboKubo) December 2, 2024
11:00〜15:00営業予定
限定メニュー
牛モツ入り味噌そば
※牛モツ苦手な方
ノーマルの味噌そばもございます。
ちょいと練習がてら
始めていきます。
今年の味噌も、その日その日で
いろいろ仕様は変えていくので
是非！よろしくお願いします🙇
この日も上のポストを見て駆けつけた、って訳です。「待ちに待ってました！」って感じ！
目次
牛モツ入り味噌そば クボラボ
これこれ！待ってました！😆
でも、取り敢えず今年一発目なので今後は色々と改良しながら出してくれるそう。そう言えば昨シーズンみたいにニラも入ってなかったし、スープも随分濃い目では有りましたが充分に美味しかったです。
これから色々と試行錯誤しながら仕様は変わって行くらしいです。メッチャ楽しみですね！😆
この牛モツがプルップルで噛むと甘くて絶品なんです！楽しみにしてたよ～！
今日もメッチャクチャ美味しかったです、ご馳走様でした！！😆
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