食堂 銀華

今日のお昼は燕市小中川に有る「食堂 銀華」さんに行って来ました！昔々に越後交通の電鉄駅跡の「小中川駅」の真ん前です。

今から40年も前の高校一年生の時代に一回だけ乗った事が有ります、越後交通の通称「かぼちゃ電車」。真冬の夜に乗ったんですが、中之口川沿いの真っ暗闇な中を走る電車内の中の少ない乗客さんは皆が無表情で、「千と千尋の神隠し」の千尋がカオナシと電車に乗るシーンを見ると、あの夜にかぼちゃ電車に乗った記憶が今でも色濃く蘇ります。

あの真っ暗闇を走る電鉄は、当時もリアルに異世界に感じたものです。「この電車もしかして冥界に向かってる？」って怖くなったのを記憶してますもん。

そんな当時からずっと営業を続けて来たと思われる、こちら「食堂 銀華」さん。

暖簾は出てないけど、「営業中」の札が出ていれば営業中のサイン。（笑）

入店前から注文メニューは決まってたんで、「チャーシュー麺」をお願いしました。駐車場はお店の斜め前に月極駐車場が在るんですが、一応と停めてからでも良いのでお店の元気な店主さんに聞いてみましょう。

席は小上がりも含めて20席くらいでしょうか。

食堂 銀華 チャーシューメン850円。

チャーシューメンにしたせいか？スープが少しだけ温かったのが残念でしたが、トータルで見ると好きな味かも！生姜を感じる昔懐かしいスープながらも豚や背脂も有る正当「燕ラーメン」ですが、燕にしては珍しく中細麺なのが「三条もん」にはとっても食べやすくて嬉しかったです！😆

チャーシューもシットリとして噛み応えの有る赤身のモモ肉チャーシューで美味しかったです。

中々に良いお店でした、ご馳走様でした！😆

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