三条市　中国料理 大観楼　担々麺

三条市四日町の「大観楼」で担々麺を食べて来ました！

前回記事にした通り、メッチャ良いお店認定なので再訪です！アメブロ時代にも来ていたんですが、「我が街の良い店、再発見！」って感じです。

今日はランチメニューから何にしようか悩みに悩みまして・・・

ランチの「定食メニュー」が魅力的過ぎて悩むのなんの。ニラレバ定食がメッチャそそる。

悩んでいる内に、ランチメニューから目がそれて「麺メニュー」に目が行ってしまいました。

と、ここで以前より少し気になっていた「担々麺」が目に飛び込みます。（笑）

となりゃ、当然頼みます！「ニラレバ定食」は次回のお楽しみ、って事で！

しばし待った所で「担々麺」890円の登場です。

なかなか頼もしそうなルックスでの登場です、本格的っぽい！青梗菜がたっぷりだからかな？（笑）

一口スープを飲んでみます、うまーい！

あっさりでサラサラとしていて、胡麻風味が僅かに香る担々麺ですが美味しいスープです！

具は粗みじんの挽き肉にたっぷりの青梗菜、メンマなど。ザーサイなどもあったら嬉しかったですが、文句は言うまい。

麺は柔めの茹でだけど良いんでないかな？街の中華屋にはこんな茹で具合が丁度いい、茹で過ぎで良くないとかそういうんじゃない絶妙な茹で加減なのです。これがいい、みたいな。

見た目はおとなし目の「町中華の担々麺」って感じなんだけど、食べ進めていくと結構な辛さを感じます。辛ウマ！

やっぱり安心して食べれる美味しさでした！接客もとっても良くて居心地いいし、度々来たくなる良いお店ですね！！

近い内にまた「ニラレバ定食」目当てに来たいと思いました、美味しかったです！ご馳走様でした！！😊