白子玉ねぎ背脂ブラック 始まりました！

五泉市の名店、「中田製作所」さんで今年も「白子玉ねぎ背脂ブラック」が 始まったとの事で、早速行って来ました！

よっしゃ！本日よりこっそり開始！
お店にポップなどはまだありません
白子あごだし背脂ブラック！
900円
白子玉ねぎ増130円
さっ！いらっしゃっせ！！ pic.twitter.com/8PUh6i9u4u

— 中田製作所 (@nakadaramen) May 12, 2023

中田製作所さんのTwitterで知りました。

開店5分前に付きましたが、既に並び始めるお客さんの姿が。慌てておいらも並びます。開店と同時に後からお客さんが押し寄せ、あっという間に満員に。帰る頃には外まで並びが出来ていました。

まだ店内に提供を始めたポップとかは有りませんでしたが、口頭で注文するとすんなり通ります。「白子玉ねぎ背脂ブラック」と半ライス、テイクアウトにブラックラーメンを２食お願いしました、具材も付いて１食650円と安いです！

中田製作所さんと言うと「中田ブラック」ばかり頼んでしまいますが、裏面にも魅惑的なメニューが有ります。次回はこちらも頼んでみたいです。

ちなみに同じメニューを細麺で頼んでいる通なお客さんも居たので、ブラック系も細麺で頼めるみたいです！今度試してみたいですね～

白子玉ねぎ背脂ブラック

正式名は「白子玉ねぎあごだしブラック」だったり、「白子あごだし背脂ブラック」だったりする様ですが、要は「あごだし」ベースの背脂ブラックラーメンに、まるでフルーツの様に甘い玉ねぎが乗った一杯です。

マジでこの玉ねぎは柔らかくて甘くて単品サラダで食べたくなるほど！オニオンスライスみたいに渦切りじゃ駄目なんですね、このくらい荒く大きめに切って食べるから美味いんだろうなあ。

「中田ブラック」は久しぶりに食べたけど、やっぱりガツーンと来ますね！（笑）

半ライスだけじゃなく、生卵も頼んで「すき焼き」みたいにして食べると更に満足出来るな。土産に買ったブラックラーメンで自宅で楽しもう！（笑）

去年だけど、同じ五泉の「Sマート」でも「白子玉ねぎ」売ってたんで、買って帰るのも有りだな。

今日もとっても美味しかったです、ご馳走様でした！！