魚沼市ハルヤ　正油ラーメンチャーシュー増し

2020年12月15日2022年7月31日

今日は魚沼市の「ハルヤ」さんで「正油ラーメン」をチャーシュー増しで食べて来ました！

というのも、当初はこちらに行く予定で魚沼市の須原まで行き、12時半には着いたのですが駐車場が満車。なので近くの守門民俗資料館の駐車場で15分くらい時間を潰して再度伺った所・・・あれっ？

な・んだと・・・？閉店してるう！！（笑）

こういう事情でしたｗ

マジかよ！駐車場が有る以上ど田舎でも路駐しちゃいかん！とか妙に真面目ぶったのが裏目に出たか、何たる神の仕打ちｗ

まあそこはポジティブな俺、「何も片道200キロ以上も走って来た訳じゃない、いつでも来れる距離だし来てる所なので無問題！」むしろ気になっていたお店に行くチャンス！と割り切ります♪

ここから5分も小出の方に降りた所に「ポニー」さんと「ハルヤ」さんが有ったのを思い出し、散々悩んで「ハルヤ」さんに行くことに決めました！

以前は「政吉」さんが有ったところですね。政吉さんもかなり美味しいお店だったんですけどね。出来た年の冬に職場の皆で泊まりのスキー旅行に行った帰りに寄って皆で「美味しかった！」って言い合った記憶が有ります。

お店に入ってすぐに券売機があります。初めてだったのですが「海老塩白湯麺」美味しそうだなーって思いながら入店したんだけど、券売機の前に立ったら「塩と醤油がオススメ」と書いてあったので「そうだよなあ、やっぱり基本の醤油ラーメンからだよなあ」なんて変に気代わりしてしまいましてたｗ

メニュー

なので基本の「正油ラーメン850円」と「チャーシュー増し150円」を注文しました。

混雑していたので時間かかり気味（と言っても15分足らず）で到着です。

正油ラーメンチャーシュー増し

なんとも綺麗な今どきのラーメン、って感じです。スープを一口、二昔も前の無化調ブームの走りの頃の「化学調味料未使用」なんてラーメンは味も素っ気もない不味いラーメンが多数だったのですが、これは全然違います。ガツンと来る旨さでは有りませんが、じわじわと来る体が喜ぶ美味しさ。

素材や調理法にも随所に凄いこだわりが垣間見れます。淡々と、そしてスルスルと食べ勧めていく内に気がつくとスープもほとんど飲み干している自分に気が付きます。（←ボケ老人かよ！ｗ

いやいや、これは美味いです。静かにじんわりしみじみと美味い。そんな一杯だと思いました。

次回は白湯系を食べてみたいな、いやいや「ラーメン子馬（ポニー」さんの方も気になるな、なんて思いつつ帰路に着きました。

ハルヤさん、美味しかったです！ご馳走様でした！😊

営業時間を見ても分かる通り、週末や祝日は「朝ラーメン」が楽しめるようです！！😆

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