ごん助のみそラーメン

この日は見附市今町にある「ごん助のみそラーメン」を食べて来ました！正確な呼び方は「中華ごん助」なのかな？

こちらのお店は職場の先輩達とスキーに行った帰りに「ここっち、ウンめんだれ！」と教えて貰ったのが30年以上も前。当時はまだまだラーメンブームでも無かったし、「ラーメン専門店」すらチェーン店以外は無くて「口コミ」で美味しいお店を探していた時代だったから、衝撃を感じるほどの美味しさを感じたもんです。

昔はカツ丼も出していて、これがまた最高に美味しかった！20代の頃はカツ丼にラーメンと頼んで俗に言う「健さんセット」も楽しんだもんです。😊

そんな若き頃から知って通ったお店が今も在るのは、本当に嬉しいものです！

この日は「みそラーメン」な気分だったので、「みそラーメン」をお願いしました！醤油のチャーシューメンでも良かったかな？って言うか全体的に安いです！今時は千円超えのメニューが無いだけで有り難く思いますね！

ごん助のみそラーメン 800円。やっす！！

みそラーメンスープは赤味噌ベースで、デフォでピリ辛ですが昔ながらの懐かしい味。だけど炒め野菜もたっぷりで香ばしさやコクも有り美味しいです。デフォでチャーシューも入って来ますしボリュームも有って、これで今時800円は安いと思います！

麺の茹で方も軟過ぎず、「シコシコ固めの茹で具合で店主さん分かってるう！」って感じです。最後まで食べ切った時も計算に入れて茹であげているんだと思いました、今までもずっとそうでしたし。😆

とっても美味しかったです、「普通だけど美味しいラーメン」を食べてみたい人は是非！

これからもずっと大切にしたい名店です。今日もとっても美味しかったです、ご馳走様でした！！😊

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