味の八珍亭 特製みそラーメン

味の八珍亭 特製みそラーメン

この日は久し振りの新潟市西蒲区に有る「味の八珍亭」さんの特製みそラーメンでした!週末は並びが発生するほどの人気店です!

ただ、午前10時から開店しているので早めに行くと週末でも比較的スムーズに入店出来るかもしれません。

11時の20分前くらいに到着したので店内はまだ空席が目立ちました。一人だったのでカウンター席に通されました。

前回来た時から値上げしてません!この何もかもが値上げのご時世なので全体的に安く感じちゃいます、頭が下がる思いです。

まずは「特製みそラーメン」とトッピングから「自家製辛子南蛮」を注文です!

定食メニューや一品料理も充実!全てのメニューがテイクアウト出来るそうで、この日は名物のニラレバをテイクアウトでお願いしました。ウチの娘が大好物なんですが、赤ちゃんを産んだばかりで絶賛子育て奮闘中でして、外食なんて中々出来ない状況なのでテイクアウトでお願いした次第です!😊

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味の八珍亭 特製みそラーメン 930円+自家製辛子南蛮 50円。

味の八珍亭 特製みそラーメン
味の八珍亭 特製みそラーメン

とっても香ばしく炒め上げられた野菜がたっぷりの特製みそラーメンは、ニンニクが効いてコクも深く一口飲んだら「ウマっ!」と声が漏れそうになる濃厚みそスープ。

コクを助長している僅かな嫌味のないまろやかな甘味は、相変わらずリンゴをスープの隠し味に使っているのだろうか?

味の八珍亭 特製みそラーメン

50円で別皿トッピング出来る「自家製辛子南蛮」は、全部入れると中々に辛くなると思われますが、只でさえ美味しいこの特製みそラーメンの味を一層引き立ててくれるので注文必須です!😊

レバニラ炒めのテイクアウトはこんな感じでした。

本当はお店で食べるのが最高なんですけど、人によっては様々な事情も有ったりするので全てのメニューがテイクアウト可能なのは嬉しいですね!😆

今日もメッチャ美味しかったです、ご馳走様でした!😆

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