八珍亭の味噌ラーメン

久し振りに八珍亭の味噌ラーメンが食べたくなったので行って来ました！地域では「巻こまどり」と人気を二分する名店です！

西蒲区の竹野町や仁箇の辺りは新潟濃厚味噌ラーメンの元祖である「こまどり」さんを始め、何気に人気店がしのぎを削ってまして美味しいお店が結構ありますね。

味噌ラーメンに関しては元祖の「こまどり」さんと「八珍亭」さんとで人気を二分してますが、個人的には八珍亭さんの味噌ラーメンが好きですが、その辺は各々の好みでしょうね。😊

定食類はやはり「ニラレバ炒め定食」が大人気で「特製味噌ラーメン」と人気を二分するほど。おいらも来る度に毎回「ニラレバ炒め定食」か「特製味噌ラーメン」にするか悩むほどです。

平日はこんなお得なランチメニューも有るようですが、ボリュームが半端なさそうですねｗ

八珍亭の味噌ラーメン 930円。

運ばれてくると、もう立ち昇るニンニクの香り。このデフォでニンニクの効いた味噌スープが堪りません！たっぷりの炒め野菜にリンゴも隠し味に使ったスープを注ぎ、特製味噌を溶かしたスープは絶品です！😆

麺は縮れた極太麺で野菜と共に「すする」というよりも、「ワシワシもぐもぐ」と行く感じですが、ホント野菜の量が麺より多い感じで「メッチャヘルシーな完全食なんじゃないか？」って思ってしまうくらいに野菜がたーっぷりなのです！

後半は麺が無くなった後も野菜を食べ続け、顎が疲れてきました。😆

今日もとっても美味しかったです、ご馳走様でした！😊