この日は無性にラーショ長岡東の「ねぎみそチャーシュー」が食べたくなってラーショ初めと決め込みました！
昔は三条や旧巻町にも有ったのですが、今は我が街三条市から一番近い所でこの長岡市は国道17号線、長岡東バイパスに有るこちらのお店が唯一のお店となってしまいました。
東港のラーショや上越のラーショにも行ったことが有りますが、それぞれに個性が有ってそのお店ならではの美味しさが有るのですが、個人的にはラーショは長岡東が一番好きですね。それも金髪のマスターが作ってくれた時が最高です！
この日は珍しく金髪マスターが居ない日でした、少し残念！しかしベテラン店員さん揃いだったので安心して注文です。混んでいた割にはスムーズに出て来ました！
目次
ラーショ長岡東 ねぎみそチャーシュー 1070円（税込）
この日のチャーシューはいつもの肩ロースでも部位が少し違うのかいつにも増してミシッとした歯ごたえでもも肉に近い食感。これはこれで大好きなタイプです！
スマホを変えたせいか、上の写真と下の写真で色味が違いますが、下の写真の方が現物に近いです。
問題なく美味しいですが、金髪マスターが作ってくれた時と僅差ですが、やはり麺の茹で具合とか違いますね。造り手が変わるだけで随分と変わってくるもんです。それでもとっても美味しかったですよ！😊
今年の「ラーショ初め」大満足でした、ご馳走様でした！😊
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