久し振りの「寺泊 こまどり」に訪問です。来るたびに「みそラーメン」ばかりでしたが、今回は冒険して「肉ラーメン」を頼んでみました。
実は入り口はトップ画像では無くて、裏通りに面した裏口っぽい方が入り口です。週末は混み合うようですが、平日は至って平和。地元の方の方が多い様です。

入ってすぐのカウンター席に座り、メニュー拝見。今日は敢えて名物の「味噌ラーメン」を外すつもりで来ています。

おつまみメニューが魅力的なのが多過ぎて飲みたくなるヤツ!🤣

野菜炒めやニラレバ炒めとご飯も頼んでみたいけど、ご飯は置いて無いんですね、残念過ぎる!
目次
寺泊こまどり 肉ラーメン

麺は味噌とかとは違って中細麺で(むしろ細麺?)で、茹で具合も柔めだけどバッチリ昔具合な感じ。年寄りは(俺もですけどw)この茹で加減が絶妙に感じると思います。
スープもかなり普通な味わいで、あっさりな感じで飲んだ後とかに丁度良い感じ。
ただ、肉がもの凄いです!

肉厚が5~8㍉程度の巨大もも肉チャーシューが入って来ます。写真ではわからないけど、ワカメやメンマの下にもチャーシューが2枚以上隠れてますw
画像をTwitterに上げたらフォロワーさんから「普通にチャーシューメンも有るんですね!違いはなんだろう?」って質問を頂いてメニューを見直したら確かに!(笑)
おそらくそれは、「肉の違い」だと思います。以前頼んだ「味噌チャーシュー」に乗ってきたチャーシューはトロトロに煮込んだ「バラや肩ロース」だったと思うんですが、今回のは大振りなモモ肉?の特大チャーシューでした。
こちらはやっぱり味噌が良いですね!美味しかったです、ご馳走様でした♪😊
住所 | 新潟県長岡市寺泊上田町7618-23 |
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TEL | 0258-75-2339 |
営業時間 | 11時~14時、17時~20時(土・日・祝日は19時30分まで) |
定休日 | 月曜、第1火曜 |
席数 | 80席 |
駐車場 | 30台 |
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