新潟市南区　ラーメン屋まんぷく　担々麺

今日のお昼は一年ぶりくらいに新潟市南区に在る「ラーメン屋まんぷく」さんへ。

前回に行った時のラーメンが美味しかったので、今日は変化球で「担々麺」を食べてみようかとやって来ました。

カウンター席に着席し、「担々麺」950円を注文です。

先客2名のラーメンが丁度出来た所で入店でしたので、直ぐに作ってもらえました。しばらくして登場です。

「担々麺」は普通盛りでも麺が通常の1.5倍入っているそうで、たっぷりのもやしと相まってボリュームはたっぷり！

スープは中華料理屋の担々麺と違って胡麻はあまり感じず、どちらかと言うと辛味噌ラーメンっぽいもの。燕市の食堂でも担々麺と言うとこういうタイプがおおいですね。

なかなか美味しかったですが、少し温かったのが残念。トロトロのチャーシューが提供する前に丁寧にあぶられ、焼鳥みたいな香ばしさで美味しかった！

やっぱりこちらのお店は前回も食べた「チャーシューメン」が良いのかも。

後客の方が頼んでいた醤油で真っ黒の「ラーメンB」がまた美味しそうだったので、次回はこれのチャーシューメンにしようと思いました。

美味しかったです、ご馳走様でした！😊