夏本番を控えて新潟県も梅雨入りし、ジメジメと嫌な気候が続きます。
が!本格的な暑い夏が来る前に、今のうちに夏を乗り越える為にガッツリと肉を食べて栄養を付けておきましょう!
ってな訳で、久しぶりの「石焼きステーキ贅」です。
肉は時々無性に食べたくなるよねー、それは人間にも野生が残っている証です。(ホントかよw)
一番安い(笑)「贅ステーキランチ」を注文しました。安いのも有るけど、赤身肉が一番肉の旨味が味わえると思っているんですよ。
豚でも牛でも、一番美味いのは「モモ肉」だと思っております。反論は認めるw
レアの状態で出て来るものを溶岩プレートの上でお好みの焼き加減に各自焼くスタイルなので、あっという間に出てきます。「いきなりステーキ」と同じですかね。
もう少し焼き目が付いても良いような気もしますが、やっぱりステーキは赤身肉に限る。「肉食った!」って気分になりますから。ちなみに肉自体は見た目より全然柔らかいです!
「ステーキさる~ん」グループと言えば、この「オニオンソース」が大好き!
このソースさえあれば、牛肉だけじゃなく豚肉や鶏肉のソテーも美味しく頂けます。このソースだけで御飯食べれるんじゃないか?って程に好き!
料理の注文時に店員さんに言えば、500mlボトル一本で売ってくれます。
夏バテは、夏が来てバテてからじゃ対策してもどうにもならんのです。農家の方だったかが、花を育てている方だったか言ってました。
「本格的な夏が来る、もうちょっと涼しい季節にタップリと肥料をあげて夏を乗り越えられるだけの元気をつけてやって、夏の間は水だけやるんだよ。バテてから肥料をあげたって吸収する元気が無くなっているから無駄なんだ。そうして暑い夏を乗り越えて涼しくなったら、また少しずつ肥料を増やしてやるんよ。」と。
それは人間も同じ事なんだと結んであって、目からウロコで実践するようになりました。
つう訳で、今のうちに沢山美味しいものを食べて、スタミナ付けましょう!(笑)
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